Hola familia, os voy a enseñar a preparar una ensalada de pasta super completa, que podéis comer todo el año, pero si bien es cierto es que cuando mas apetece es en veranito, ya que la pasta la podemos hacer con lo que queramos y no nos lleva mucho tiempo en la cocina, con lo que evitamos los calores al cocinar. Yo a esta ensalada le he echado lo que tenia por casa, y me ha quedado riquísima, animaros a investigar en casa y si veis que no tenéis muchas cosas por la despensa o nevera, una ensalada como esta siempre va a ser bien recibida. Os cuento que lleva esta...
Ingredientes:
500 gr de cintas verdes
2 Tomates
2 Latas de atún en aceite de oliva
Palitos de cangrejo, cantidad al gusto
2 latas de maiz dulce
Sal
Aceite de oliva
Vinagre
PREPARACION:
En abundante agua caliente con un poco de sal y aceite vamos a cocer la pasta el tiempo que nos recomiende el fabricante o como a vosotros os guste, mas o menos pasada la pasta
Una vez cocida, sacamos la pasta y la colamos
Dejamos que enfríe un poco
Picamos los tomates en trozos pequeños y los echamos encima de la pasta
Abrimos las latas de atún, escurrimos el aceite y las echamos encima también
Picamos los palitos de cangrejo o surimi y se los agregamos
Abrimos las latas de maiz, escurrimos el liquido y echamos el maiz encima
Ahora vamos a hacer la vinagreta mezclando en un cuenco la sal, el aceite y el vinagre en la proporción que mas os guste, lo movéis bien y lo echáis por encima
Removéis la ensalada, servís y a disfrutar de ella
Te voy a dejar un par de recomendaciones en video por si te quieres pasar por mi canal de youtube a verlas
FLAN DE HUEVO CASERO
MACARRONES CON CARNE Y BECHAMEL
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