Ensalada de gambas y carambola

Así que aquí te dejo esta ensalada de lechuga, con queso de cabra fresco, nueces tostadas y estrellas de carambola, con una vinagreta de mostaza de Dijon y miel. Gracias a mi compadre Daniel Belaid por las carambolas. Ya las solas estrellas, que resultan de rebanar esta fruta, hacen que esta ensalada sea una fiesta para el paladar y los sentidos. Carambola ensalada con berro y nueces Espero que te ...

Ingredientes 6 carambolas medianas 1 litro de agua 1 taza de ázucar o cantidad de sobres de endulzante de su preferencia 1 taza de hielo Procedimiento: Lave muy bien sus carambolas, cortelas en pedazos para licuarlas, pero deje una para decoración. Agregue el ázucar y medio litro de agua. Licuelas durante 2 minutos, y luego pase este licuado por un colador, esta fruta deja mucha fibra y será más ...

Hoy os traemos una ensalada deliciosa para degustar en verano, ya que además de servirse fría, el pepino le da un toque muy refrescante. Ingredientes para 2 personas: - 1 pepino - 80 gr de gambas cocidas y peladas - Canónigos - 1 pimiento morrón - 2 huevos - 2 tomates - Mayonesa Receta: - Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. - Escurre las gambas y el pimiento morrón. - Corta el ...

Las ensaladas son una parte importante de mi cocina, en mi blog las puedes ver de todo tipo; de verano, primavera y para acompañar a los menús navideños. La de hoy es una ensalada templada de bacalao y pulpo, servida con canónigos, tomates cherry y carambola ( fruta de Asía y Malasia, en forma de estrella, con un sabor un poco ácido). INGREDIENTES 1 PULPO PEQUEÑO. 200 GR DE BACALAO. CANÓNIGOS. 2 ...

Hoy os traigo una nueva receta de mi hermana que viene muy bien para quitarnos los excesos navideños. Ingredientes: - Media lechuga. - 100 gramos de gambas. - 50 gramos de surimi. - 1 aguacate. Queso rallado. - Sal. - Aceite y vinagre o salsas para aliñar. Elaboración: Lavamos la lechuga y la ponemos en un bol. Mientras tanto cocemos la ...

Las ensaladas son un plato imprescindible en cocina, bien sea como acompañamiento o plato principal. Últimamente, las de pasta se han convertido en un básico, pues son sencillas de preparar, sabrosas y además podemos llevarlas cómodamente en un "tupper" a cualquier lugar. Hoy os propongo esta ensalada de pasta, gambas y mejillones, un estupendo primer plato o plato único para una agradab ...

Ensalada de arroz y gambas Hola!! ya casi metidos en el fin de semana,van que vuelan los días y de lleno estamos metidos en pleno verano y nada mejor para los días de calor que una rica ensalada y con ella nuevo reto con Cris, que ya lo teníamos un poco abandonado. Esta vez es receta de Arguiñano, Cris me habló de ella y sin pensarlo mucho decidimos probarla para nuestros retos. Es una receta sen ...

400 g de gambas peladas200 g de fresones1 cebolla pequeña50 g de margarinaEl zumo de 1 limónEl zumo de 1 naranjaEneldoCocemos las gambas en agua con sal. Picamos la cebolla y los fresones. Escurrimos las gambas y las enfriamos. En el vaso de la batidora ponemos el zumo de limón, el de naranja, la mantequilla y el eneldo. Emulsionamos con la batidora. En un bol ponemos la cebolla, las gambas y los ...

En esta ocasión os traigo una potente ensalada, rápida de realizar y además deliciosa. Preparación (2 personas): 1 pepino pequeño ½ cebolla 1 lata de mejillones en escabeche 12 gambas cocidas saladitas 2 cucharadas de aceitunas 1 tomate no muy grande Sal en escamas Aceite de oliva Preparación: En primer lugar descongelamos y pelamos las gambas. Pelamos y troceamos en varitas el pepino. Introducimo ...

Vuelvo a traeros una receta más, para vagos que quieren quedar bien, pero trabajando poco. Aprovechando la idea del blog "Be cocina en El Payar de Xuan" que nos muestra su rico "Salpicón de gambas y aguacate", realice esta simple y vistosa cena, donde lo más complicado es la realización de dos tortillas francesas de un huevo. Ingredientes (2 personas): 1 aguacate 1 puñadito de ...