Ensalada de manzana, tomate, lechuga y aceitunas



Aunque con el frío, apetecen menos mis habituales ensaladas, de acompañamiento, para muchos platos, es una excelente opción, fácil, rápida, sana y barata.



Ingredientes (2 personas):



1 puñadito de mix de lechugas variadas troceadas

1 manzana

1 tomate

2 cucharadas de aceitunas

Aceite de oliva

Limón (su zumo colado)

Sal



Preparación (10 minutos):



Colocamos un puñadito de hojas de lechuga en la bandeja donde serviremos la ensalada.

Lavamos, descorazonamos y troceamos la manzana a daditos, sin pelarla.

Lavamos y troceamos también a daditos el tomate.

Añadimos los daditos de manzana y tomate a los trocitos de hojas de lechuga.

Rociamos con el zumo de limón para que la manzana no se ennegrezca.

Añadimos las aceitunas a muestra ensalada.

Aderezamos con sal y aceite de oliva.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nada más simple y barato que la cena de hoy con dos simples latas, una de mejillones y otra de calamares en salsa americana, cenamos estupendamente dos personas. Receta para preparar la salsa de tom ...

Este aperitivo es muy fácil de realizar y seguro que encanta a la mayoría de paladares. Ingredientes (10 unidades): 10 higos secos Sucedáneo de caviar Brandy (coñac) Preparación: Comenzamos po ...

Recomendamos

Relacionado

Aunque ya comienza a refrescar, las ensaladas siguen siendo un estupendo acompañamiento de cualquier plato, la cuales se pueden realizar con poco esfuerzo y muy variados ingredientes. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de hojas de lechugas variadas troceadas 1 tomate 1 pepino 1 cucharada de aceitunas gazpachas Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (10 minutos): Colocamos un p ...

Como hoy no se cocina en casa, nos traen comida preparada, para acompañar, he preparado esta sencilla ensaladita. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de hojas de lechuga variada 8 tomates cherris 2 peras 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Colocamos un puñadito de hojitas de lechuga troceada en el recipiente donde serviremos la ensalada. ...

aceitunas lechuga queso fresco ...

Generalmente utilizo poco el vinagre en las ensaladas, pero en esta ocasión me ha hecho gracia utilizar el vinagre de arroz. Ingredientes (2 personas): 1 cogollo de lechuga 1 tomate 1 queso fresco individual 1 cucharada de aceitunas Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Troceamos la lechuga y la colocamos en la bandeja donde serviremos nuestra ensalada. Troceamos a ...

En esta ocasión he realizado una ensalada con lechuga, raro ingrediente en mis ensaladas. Ingredientes (2 personas): 1 preparado de hojas de lechuga troceadas 1 manzana 1 tomate Aceite de oliva Vinagre de arroz Sal Preparación (5 minutos): Colocamos en la fuente donde serviremos nuestra ensalada un puñadito de trocitos de lechuga. Lavamos y troceamos a daditos la manzana, sin pelarla, solo ...

aceitunas ensalada pepino ...

En esta ocasión traigo una sencilla ensalada, con muy pocos ingredientes, pero con una presentación muy original. La gracia de esta ensalada reside en utilizar el cortador en zigzag de la foto, para dar esa curiosa forma a los daditos de pepino y queso. Ingredientes (2 personas): 1 pepino mediano 1 queso fresco individual 1 puñadito de aceitunas Aceite de oliva Sal Preparación (5 minutos): ...

aceitunas ajos lechuga ...

Para acompañar en la mesa, aunque ahora apetecen comidas calentitas, siempre viene bien una ensaladita, en este caso con aceitunas caseras. Receta para aliñar aceitunas con sosa caustica: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/11/aceitunas-en-adobo-con-sosa-caustica.html Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de preparado de lechugas variadas 2 tomates 1 pimiento morrón asado 2 ajos 2 cucharadas ...

aceitunas ensalada pepino ...

En esta ocasión traigo una ensalada simplona para acompañar la comida de hoy. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tomate 1 cogollo de lechuga 2 cucharadas de aceitunas partidas Aceite de oliva Limón (su zumo colado) Sal Preparación (10 minutos): Pelamos y cortamos a daditos el pepino. Lavamos y troceamos el tomate. Troceamos la lechuga. Añadimos las aceitunas. Aderezamos con la sal, el z ...

Realizar ensaladas diferentes es tarea sencilla y eso que en esta ocasión he puesto lechuga, que pocas veces pongo lechuga en la ensalada, lo verde para las vacas, que después ya me comeré yo el verde concentrado. Ingredientes (2 personas): 1 puñadito de mix de lechugas troceadas 1 berenjena de Almagro en vinagre 2 cucharadas soperas de aceitunas partidas 1 loncha gruesa de queso tierno Aceite de ...

Nuevamente adultero un riquísimo pico de gallo añadiéndole frutas, pero os aseguro que quedó espectacular. Ingredientes (4 personas): 1/4 de cebolla 1 tomate grande 1 pimiento naranja 1 manzana 1 pera 1 puñadito de moras 1 limón (su zumo colado) Aceite de oliva Sal Preparación (15 minutos): Troceamos finamente la cebolla. Cortamos a daditos muy pequeños el tomate. Trocemos también, muy pe ...

ensalada entrante escarola

En esta ocasión os traigo una ensalada diferente, en la cual combinaremos unas hojas de escarola, manzana, tomate y un delicioso queso en aceite. Ingredientes (2 personas): Unas hojas de escarola 1 tomate pequeño 1 manzana 2 cucharadas soperas de daditos de queso manchego conservado en aceite de oliva Limón (su zumo) Sal Preparación: Troceamos las hojas de escarola. Lavamos y cortamos a da ...