Ensalada de papaya con gambas

Ahora que se supone se acerca el verano, y para los días calurosos que hemos tenido hace unas semanas, las ensaladas son una perfecta opción. Hay mil maneras de prepararlas, para mi lo esencial es un buen glasé de vinagre y un buen aceite virgen de oliva, después ingredientes al gusto del consumidor. A mi personalmente me encanta como les queda el rábano cortado en láminas y el apio. Esta es de m ...

Me gusta rellenar la fruta con otras frutas o ensaladas de todo tipo. Son un plato sano y nutritivo a la par de bonito. Si quieres dejar a tus invitados con la boca abierta, también puedes cocinar: aguacates rellenos, melocotones rellenos o piña rellena. Esta receta puede ser la estrella de tu menú de navidad, una comida con invitados en casa o un menú de verano. Papaya rellena de ensalada Papay ...

Probablemente la ensalada de legumbres más completa y original que hayas probado nunca Toma nota de esta Ensalada de lentejas con papaya, huevo langostinos y el aliño de sus cabezas porque no tiene desperdicio! Una gran mezcla de sabores, texturas, aromas…para pasarlo engrande mientras comemos legumbres también en verano. Además, para el aliño hemos utilizado el jugo de las cabezas de los la ...

Hoy vengo con una receta sana ¡Por fin! Llevo ya un mes pretendiendo comer sano pero me cuesta raudales ¿No seré el único, no? Así que, como las ensaladas típicas me suelen resultar bastantes aburridas, he preparado esta utilizando unas cuantas gambas que se quedaron en el congelador y le he añadido un aliño que descubrí hace ya mucho tiempo y que es genial ¡Os acabareis comiendo las hojas solo c ...

Las ensaladas son un plato imprescindible en cocina, bien sea como acompañamiento o plato principal. Últimamente, las de pasta se han convertido en un básico, pues son sencillas de preparar, sabrosas y además podemos llevarlas cómodamente en un "tupper" a cualquier lugar. Hoy os propongo esta ensalada de pasta, gambas y mejillones, un estupendo primer plato o plato único para una agradab ...

Hoy preparamos una deliciosa receta de Som Tum: la ensalada de papaya verde tailandesa.  Una de mis ensaladas favoritas y uno de los platos de comida callejera más populares de Tailandia.  Allí te preparan esta exótica y fresca ensalada en puestos ambulantes donde te rallan la papaya enfrente tuyo y la aliñan a la perfección con ingredientes frescos y naturales. Yo la suelo pedir siempre que voy a ...

Ya han pasado mis vacaciones y vuelvo de nuevo a la rutina a pesar de que aún nos queda verano por delante y mucha calor. Y, por esta razón, porque aún hace calor y apetece platos frescos y con pocas calorías, os traigo esta ensalada de papaya. La papaya es rica en vitamina C y se recomienda comerla en cruda. Siendo ideal añadirla en las ensaladas. Además es muy baja en calorías, así que después d ...

No se en vuestras provincias pero en Sevilla hace un calor que no sé si sacar del armario el gorro de Santa Claus ó los pareos de la playa. Y es que estas temperaturas no son normales para el mes de diciembre. Mi hijo Ángel está empezando a sacar las figuritas del portal de Belén y se te ponen los vellos de punta cuando ves a los pastores con el morral , el chaleco y los calentadores. Pobrecillo ...

Esta receta de ensalada de patatas, aguacates y gambas te permite alegrar unas tradicionales patatas aliñadas hasta convertirlas en un plato de lujo muy especial. INGREDIENTES para 4 personas Medio kilo de patatas para cocer 1 aguacate grande o 2 pequeños que no estén muy maduros 200 gr de colas de gambas cocidos 1 tomate mediano firme y rojo Media cebolleta fresca Unas anchoas y huevo duro para ...

Riquísima ensalada tropical con gambones!!! Si te gustan las ensaladas y los sabores exóticos como a mi esta ensalada te va a encantar!! Es una ensalada muy fresca, divertida, con color, sabores y contrastes en el paladar, vamos una maravilla! A esta ensalada le hemos añadido papaya y aguacate con lima, junto unos gambones salteados con aceite de coco y su propio jugo!! Esta realmente deliciosa y ...