ENSALADA DE PIMIENTOS Y POLLO

Hay días como hoy que el tiempo se echa encima, no sé ni que cocinar y vaya hora que es! cuando vivía sola no era tan preocupante pero cuando tienes una familia se convierte en un acto de auténtica emergencia, van a llegar y la comida no está! Pero por suerte en 15 minutos o algo menos lo puedes solucionar. Rápido y fácil no va reñido con rico y sano, al revés. Así que hoy tiramos de hortalizas ...

Ya sabéis de mi amor incondicional por los pimientos; sobre todo, por el rellenado de pimientos. Bueno, pues, en esta ocasión, el proceso ha sido el contrario: es el pimiento el que sirve como relleno de otra cosa. Como en casa somos muy aficionados al pollo, y este tipo de rollitos son sanos y dan mucho juego, se me ocurrió utilizar unos pimientos asados para rellenar unos filetitos de pechuga. ...

Hoy es el cumpleaños de Hilda. Como sabéis algunos, tenemos unas cuantas amigas la "tradición" de felicitarnos de una forma especial: dedicando una receta a la cumpleañera en cuestión. Así que hoy he querido dedicarle algo típico de mi blog, "personal e intransferible", jajajaja: los pimientos rellenos. Éstos son rápidos y facilitos, muy adecuados para una cena de picoteo, o co ...

Ensalada de pollo con salsa de yogurt. Ingredientes: 300 gr. de pechuga de pollo. Aceitunas. Lechuga. 2 tomates. 1 aguacate. 2 tarrinas de queso fresco tipo Burgos. 1 lata de pimiento rojo asado. Sal y pimienta. 1 huevo. Pan rallado. Para salsa. 2 yogures. El zumo de un limón. 1 diente de ajo. Sal y pimienta. Una pizca de azúcar. Elaboración: En un plato, batimos el huevo y en otro plato ponemos ...

Ensalada de pimientos asados Ensalada de pimientos asados ,historia:Ensalada de pimientos asados, historia: En el día de hoy, tenemos una ensalada de pimientos asados con atún en aceite. Si todavía no habéis intentado asar pimientos en el horno, no os hacéis una idea de lo que os perdéis amig@s. Esta ensalada se puede hacer perfectamente con pimientos asados en conserva, pero no tiene absolutament ...

Pechuga de pollo con pimientos y aceitunasLa pechuga de pollo con pimientos y aceitunas es el apetitoso y colorido plato principal de verano que estaba buscando para animar sus menús de temporada cálida. La pechuga de pollo es tan versátil que siempre inspira muchas combinaciones apetitosas. Aquí encontrará pimientos amarillos dulces y jugosos, un puñado de aceitunas de sabor fuerte y, a continu ...

Vídeo receta; ensalada de pimientos asados caballa y huevo: Ensalada de pimientos asados caballa y huevo Dificultad: muy fácil                    Raciones: 4 personas           Tiempo: 1 hora Ingredientes de la ensalada de pimientos asados caballa y huevo: 3 pimientos rojos grandes 120 gr de caballa en aceite de oliva 4 huevos M 1/2 cebolleta Un puñado de aceitunas verdes Aceite de oliva Sal Vin ...

Ensalada de pimientos asados, en contra de lo que parece, esta receta no te va a dar nada de trabajo…bueno, creo que no te digo nada nuevo, todas mis recetas son asi de sencillas y rápidas, verdad?  Se trata de una ensalada hecha con pimientos del piquillo, que podemos comprar en conserva y listos para aderezar y comer. En la época en que estamos y habiendo buenos productos en el mercado, n ...

Hoy te voy a enseñar a preparar un plato ideal y perfecto para el verano. La ensalada de pimientos asados no tiene ninguna dificultad y viene muy bien como entrante o como acompañamiento de cualquier tipo de plato,. Si te apetece tomar algo refrescante que viene muy bien en estos días de tanto calor, pon mucha atención porque te voy a enseñar a elaborar una exquisita y riquísima ensalada veraniega ...

La ensalada es un plato perfecto parea tomar como entrante de cualquier plato de comida o de cena. En esta ocasión te voy a enseñar a elaborar una de mis ensaladas preferidas: ensalada de pimientos asados. Es muy fácil y sencilla de preparar y el resultado final es realmente delicioso. Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para preparar esta riquísima ensalada de pimientos asados. Ingr ...