Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados

Ensalada de pimientos asados ,historia:


Ensalada de pimientos asados, historia:

En el día de hoy, tenemos una ensalada de pimientos asados con atún en aceite.

Si todavía no habéis intentado asar pimientos en el horno, no os hacéis una idea de lo que os perdéis amig@s. Esta ensalada se puede hacer perfectamente con pimientos asados en conserva, pero no tiene absolutamente nada que ver. El sabor y la textura de los pimientos recién asados en casa, no es fácilmente superable. Así que os recomiendo invertir un poco de vuestro tiempo en tomaros la molestia de asarlos, porque me lo vais a agradecer un montón, prometido.

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Ingredientes



Pimientos rojos grandes al gusto

Ajo en polvo

Huevo cocido

Sal

Aceite de oliva

Atún en aceite al gusto

Vinagre

Aceitunas verdes

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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