Ingredients
1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
4 zanahorias cocidas y picadas finamente
3 papas medianas cocidas, peladas y picadas en cuadritos pequeños
1 lata de chicharos grande
1/2 lechuga picada
250 grs de crema
250 grs de crema
1cda. de mostaza
salsa inglesa al gusto
pimienta negra molida
consomé en polvo
sal
opcional: aceitunas en salmuera rebanadas
Method
Step 1
Solamente vamos a mezclar los ingredientes, sazonamos con la salsa inglesa, sal, pimienta y consomé. Podemos agregar vinagre de chiles jalapeños y salmuera de las aceitunas a la ensalada para mejorar el sazón, servimos con tostadas o galletas saladas, chiles en rajas y disfrutamos...
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