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Ensalada de sésamo y pipas garrapiñadas con virutas de iriazabal

Ingredientes para None comensales

Tomates escarola 1 hoja canónigos roble 1 hoja sésamo garrapiñado pipas garrapiñadas queso idizabal ahumado virutas salsa alioli sal

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Se echa un tomate, hojas de escarola, lechuga, canonigos,hoja de roble,,hacemos sésamo garrapiñado y pipas peladas garrapiñadas. Hacemos virutas de queso idiazabal ahumado raspando con un cuchillo la superficie del queso, Se echa salsa alioli suave (de la ke lleva leche ) para aliñar y un poco de sal.
Fuente: SILBIGUAY
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