comunidades

PAN DE PIPAS Y SÉSAMO



Feliz Lunes!! Empezamos una nueva semanita y os comparto una nueva receta de mi marido... se le da mejor que a mi esto de las masas :p ... Os gusta el pan?? Siiii!!! Pues este os encantará... Vamos con la receta ;)
Ingredientes:
320 gr. de harina de fuerza
180 gr. de agua
20 gr. de aceite de oliva virgen
20 gr. de levadura fresca
1 Cucharadita pequeña de sal
1 Cucharada de Pipas peladas 1 Cucharada de Semillas de Sésamo









Preparación:

Templamos el agua y añadimos la levadura fresca,cuando se disuelva se la añadimos a la harina que la tendremos en un bol,mezclamos bien con la ayuda de una pala de madera y añadimos el aceite y la sal. Amasamos bien con las manos y tapamos con un paño,para dejar que fermente. Pasado una hora mas o menos volvemos amasar nuestro pan y añadimos la cucharada de pipas peladas y la cucharada de semillas de sésamo,amasamos bien para que se mezcle todo y volvemos a dejar fermentar una media hora. Cuando pase la media hora amasamos y hacemos el pan de forma redonda (podéis hacerlo de la forma que queráis) hacemos una cruz,espolvoreamos un poco de harina en la bandeja del horno y colocamos encima el pan. Precalentamos el horno unos 10min y luego metemos el pan durante 45 minutos a 220º. Sacamos y dejamos templar el pan encima de la rejilla del horno. 

Y así de fácil tendremos un riquísimo pan casero. :D



Fuente: este post proviene de Blog de RecetasTania, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de zanahorias (Carrot Cake)

FELIZ AÑO NUEVO!!!! Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO... Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad... Pero mientras ...

Ensalada de pasta

Holaa...Holaaa!!! Aquí os traigo una receta riquísima, y super fácil de hacer. Ideal para llevar al trabajo, al campo, a la playa o para esos dias en los que no tenemos tiempo a estar en la cocina. ...

Recomendamos

Relacionado

general

Pan de pipas y sésamo

Aquí os voy a poner otra receta de Isasaweis, es un pan para principiantes que sale muy rico y es fácil. Yo lo he hecho con harina integral, pipas de girasol y sésamo pero se puede hacer con lo que más nos guste. http://www.isasaweis.com/cocina-y-dietetica/recetas/saladas/video/pan-para-principiantes

general recetas con panificadora

PAN INTEGRAL DE PIPAS

INGREDIENTES - 600 grs de harina integral - 350 ml de agua - 15 grs de levadura fresca (la de cubitos del papel amarillo, la venden en Mercadona, Alcampo..), o sino, un sobre de levadura de panadero - 2 cucharaditas de sal - 1 cucharadita de fructosa - pipas peladas, sésamo, semillas de amapola... - 1 cucharada de aceite de oliva PREPARACION Ponemos en la panificadora, en este orden, el agua, dond ...

Verduras Pescados y mariscos Arroces y pasta ...

Panecillos con pipas y sésamo - Reto asaltablogs febrero

Ya estamos a último domingo de mes y toca receta robada, del reto el asaltablogs, que es un reto muy molón en el que no paramos de asaltar los blogs que hay por ahí jijji, pero no os penséis que vamos a lo loco nooo, nos ponemos de acuerdo y cada mes saqueamos una cocina, y este mes le ha tocado a la cocina de Rosa, su blog La Rosa Dulce tiene un montón de recetas, anda que no me costo decidirme n ...

Alimentación infantil Bizcochos y masas leudadas Bocadillos y sándwich ...

Pan de pipas casero y muy fácil

Vídeo receta; pan de pipas casero y muy fácil: Pan de pipas casero y muy fácil Dificultad: fácil                 Raciones: 10 unidades            Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 gr de harina de fuerza o harina 000 150 ml de agua 60 gr de pipas de girasol peladas, al natural 25 ml de aceite de oliva 5 gr de sal o una cucharadita 3,5 gr de levadura seca (1/2 cucharadita) o 7 gr de levadura fr ...

general masas y panes

PALITOS DE PAN CON PIPAS

Hoy os traigo un snack muy sano y que produce adicción...cuando te comes uno , no puedes parar...jajaja!!, sobre todo si lo hacemos en casa, ya sabéis que el pan casero no tiene comparación con el comprado. Son un tentempié estupendo , para picar entre horas, para acompañar un aperitivo , tanto dulce como salado...un buffet frío y desenfadado... Podemos cambiar el ingrediente, en vez de pipas, alm ...

recetas de primeros pan y masas tupper-fiambrera-carmanyola ...

Pan rústico con huevo y pipas de girasol (Panificadora)

Proclamado por la Federación Internacional de Panaderos, hoy se celebra el Día Mundial del pan 2014, y presentada la convocatoria por www.kochtopf.me, yo también me uno a este día con ese pan sencillo hecho en casa. Desde aquí quiero alentar no solo a consumir este producto sino también quiero animarla para que elabore su pan en casa. Esta es mi aportación, cómoda diría yo, por el hecho de est ...

general aperitivos casero ...

Receta de pan de pipas casero

Hacer recetas de pan es bastante más sencillo de lo que puede parecer, tanto si se cuenta con una amasadora o no. Solo hace falta una buena harina y levadura de panadería, seca o liofilizada. También un poco de paciencia. Pero con práctica se puede hacer pan casero con un sabor excelente. Esta receta es un buen ejemplo. Los ingredientes para preparar panecillos de pipas que necesitamos son: 350 ...

recetas de primeros básicos pan

Pan con pipas y semillas

Sigo practicando con mis panes y este ha da un resultado muy bueno. Tiene una fermentación larga, de 12 horas aproximadamente y esto hace que el sabor sea aún mejor y que aguante más tiempo, además de desarrollar más el gluten las harinas y formar una fantástica miga. Este pan es perfecto, para hacer tostadas, tanto saladas como dulces...quedan deliciosas!! Para los panes es muy importante respeta ...

recetas de primeros masas pan

Pan de Pipas casero

Ayer estaba sentada en el sofá y me apetecía mucho un pan que tuviera pipas y no me lo pensé dos veces, me levante vi que tenia los ingredientes suficientes para poder prepararlo y me puse mi delantal y comencé a amasar. Lo prepare por la tarde y a la noche ya nos lo estábamos comiendo que rico no hay nada como el pan casero y recién hecho, os lo recomiendo untado con tomate y un buen chorro de ...

general pan

PAN DE AVENA CON NUECES Y PIPAS

Me pareció una iniciativa genial desde que Orsolya del blog Kuiristo me lo propuso. Un grupo de bloggers nos repartíamos diferentes cereales para realizar diferentes recetas?y empezaríamos con pan. Me pareció interesante estudiar el mundo de los cereales y sus propiedades, porque en este aspecto andaba un poco pez y a la vez también serviría para que vosotros pudierais averiguar más sobre ellos. N ...