Receta de pan de pipas casero

 Hacer recetas de pan es bastante más sencillo de lo que puede parecer, tanto si se cuenta con una amasadora o no. Solo hace falta una buena harina y levadura de panadería, seca o liofilizada. También un poco de paciencia. Pero con práctica se puede hacer pan casero con un sabor excelente. Esta receta es un buen ejemplo.

receta de pan casero de pipas


 Los ingredientes para preparar panecillos de pipas que necesitamos son:

350 g de harina de fuerza
75 g de pipas de girasol peladas y saladas
100 ml de aceite de girasol
100 m de agua tibia
1 cucharadita de levadura de panadería liofilizada
1/2 cucharadita de sal gruesa
 Si utilizamos amasadora ponemos la harina, esparcimos las pipas por encima y echamos la sal en un lado. En el centro ponemos en aceite y la levadura diluida en el agua tibia. Amasamos durante unos 15 minutos, hasta que tengamos una masa compacta que no se pega a las paredes.
 Si nos decidimos por hacerlo a mano formamos un volcán con la harina y la sal. Echamos en el centro el aceite, la levadura diluida en agua y las pipas. Vamos amasando con cuidado para que todo se integre hasta obtener una masa homogénea que no se pega a las manos.
receta de pan casero de pipas paso 1


 Untamos un bol con una cucharada de aceite y dejamos reposar la masa tapada con filme hasta que aumente su volumen casi al doble, preferiblemente en un lugar cálido y alejado de corrientes de aire.
receta de pan casero de pipas paso 2


 Sacamos la masa. Espolvoreamos una tabla lisa con un poco de harina y amasamos para eliminar el aire. Cortamos porciones y les damos forma. Las colocamos en una bandeja para horno y dejamos reposar de nuevo para que leven un poco más.
receta de pan casero de pipas paso 3


 Precalentamos el horno a 180º C. Ponemos la bandeja en la parte media y horneamos durante 15 minutos, hasta que los panecillos esté bien cocidos. Dejamos reposar para que se enfríen y los servimos como más nos guste. Son estupendos para desayunar o tomar como tentempié.

Fuente: este post proviene de ¡Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Te gustaron las 5 recetas baratas para ocasiones especiales? Pues este fue el primer post de una serie de recetas económicas que voy a proponerte. Y aquí estoy con el segundo episodio. En este caso, ...

Lo reconozco, no se puede decir que la foto haga justicia a esta receta, pero estos wraps de pollo estaban tan buenos que no hubo tiempo para repetirlas. Como seguro que repetimos, las volveré a hacer ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros masas pan

Ayer estaba sentada en el sofá y me apetecía mucho un pan que tuviera pipas y no me lo pensé dos veces, me levante vi que tenia los ingredientes suficientes para poder prepararlo y me puse mi delantal y comencé a amasar. Lo prepare por la tarde y a la noche ya nos lo estábamos comiendo que rico no hay nada como el pan casero y recién hecho, os lo recomiendo untado con tomate y un buen chorro de ...

Alimentación infantil Bizcochos y masas leudadas Bocadillos y sándwich ...

Vídeo receta; pan de pipas casero y muy fácil: Pan de pipas casero y muy fácil Dificultad: fácil                 Raciones: 10 unidades            Tiempo: 30 minutos Ingredientes: 150 gr de harina de fuerza o harina 000 150 ml de agua 60 gr de pipas de girasol peladas, al natural 25 ml de aceite de oliva 5 gr de sal o una cucharadita 3,5 gr de levadura seca (1/2 cucharadita) o 7 gr de levadura fr ...

general masas y panes

Hoy os traigo un snack muy sano y que produce adicción...cuando te comes uno , no puedes parar...jajaja!!, sobre todo si lo hacemos en casa, ya sabéis que el pan casero no tiene comparación con el comprado. Son un tentempié estupendo , para picar entre horas, para acompañar un aperitivo , tanto dulce como salado...un buffet frío y desenfadado... Podemos cambiar el ingrediente, en vez de pipas, alm ...

cocina rapida horno pan ...

PAN DE PIPAS Esta receta hacia mucho tiempo que quería hacerla. Es un pan de pipas hecho con la thermomix. Es fácil de hacer y la verdad que están muy buenos.A mi me parecían rosquilletas pero no quedan tan finitos como las rosquilletas. Es una buena receta para hacérsela a los niños para que se lo lleven al cole para almorzar o para la merienda.Si queréis podéis sustituir las pipas por gotas de ...

guarniciones general comer ...

Como la gran mayoría, me he sentido muy estresada durante mucho tiempo. Los días se me quedaban cortos y no daba abasto a hacer todo lo que me hubiera gustado… ¿Te suena? Pues bien, mis días siguen teniendo 24 horas pero poco a poco mi actitud va cambiando y en lugar de sufrir por lo que no he podido hacer trato de disfrutar de lo que tengo entre manos. Y si, todas sabemos que tenemos que vivir el ...

general bocadillos calamar ...

Esta es probablemente una de las recetas más elaboradas que he preparado, al menos el último año. Se trata de una receta en dos pasos, ya que es una hamburguesa elaborada desde cero con un pan especial. El resultado de esta receta completa es este: Si te apetece preparar una hamburguesa como esta, empecemos con el pan. Los ingredientes para hacerlo son: 300 g de harina de fuerza 2 cucharadas d ...

Recetas de pan casero pan ...

Fuente Pan francés Yield: 12 Prep Time: 2h 00 min Cook Time: 20 minutes Print Pan francés - Receta auténtica By Svitlana Popivnyak agosto 29, 2018 Hola amigos, ¿que tal? Soy Esbieta. El pan francés que os traigo hoy para mi ha sido una gran revelación. Se come como pipas de lo delicioso que es. Y lo he conocido gracias a vosotros: gracias a que me habéis hablado de él, pidiendo que lo ...

recetas de primeros pan y masas tupper-fiambrera-carmanyola ...

Proclamado por la Federación Internacional de Panaderos, hoy se celebra el Día Mundial del pan 2014, y presentada la convocatoria por www.kochtopf.me, yo también me uno a este día con ese pan sencillo hecho en casa. Desde aquí quiero alentar no solo a consumir este producto sino también quiero animarla para que elabore su pan en casa. Esta es mi aportación, cómoda diría yo, por el hecho de est ...

recetas postres

Hoy comemos con pan de leche casero, hace unos días compre levadura fresca, para hacer no recuerdo que, hoy he aprovechado para consumirla. Ingredientes (9 panes): 500 g de harina 25 g de levadura fresca 250 g de leche 1 huevo 2 cucharadas soperas de mantequilla 2 cucharadas soperas de azúcar Sal Preparación: Aunque el amasado podemos hacerlo a mano, en un bol grande, he preferido utilizar una am ...

saborea recetas reposteria ...

¿Qué tendrán las barritas de pan de pipas que enganchan tanto? Ideales para “picar” en cualquier momento del día, y “matar el gusanillo”. Pero como todo lo industrial, es un snack que no se debe abusar, a no ser que… ¡sea casero! En ese caso, tampoco es cuestión de hincharse a palitos de pan de pipas, pero des de luego, son mucho más saludables, e igual de ricas! Así ...