Ingredientes:
Remolacha cocida
Cebolleta
Tomate pera
Sal
Aceite de oliva Virgen Extra
Preparación:
Trocear en cubos remolacha y tomate y en lascas finas la cebolleta. Acomodar en una ensaladera y condimentar con la sal y el aceite de oliva virgen
Nota: Como siempre aconsejo que la verdura esté fresca de la nevera , en el caso de la cebolleta no es imprescindible