Ensalada oriental

20tortillas de harina medianas 2cdas aceite 1taza cebolla picada en juliana 1taza chile rojo picado en tiras 1cdita ajo triturado media taza apio picado fino 250grs jamón picado en tiras finas 1taza zanahoria rallada gruesa 2tazas repollo picado fino 2cdas vinagre blanco 1cda azúcar 1cda salsa soya media cdita pimienta media cdita de sal 1cdita aceite de ajonjolí aceite para freír ...

CACEROLA DE CARNE Y VEGETALES 2cdas de aceite 1kilo de carne de res para desmechar o posta de raton 2cdas de salsa inglesa 1cda de mostaza 1cda de salsa china 1cda de pasta de tomate 1hoja de laurel 1cdita de oregano 1cdita de sal media cdita de pimienta 4tazas de agua 2cdas de aceite 2tazas de cebolla picada 1taza de chile dulce rojo picado 2cditas de ajo triturado media taza de apio picado 2taza ...

ARROZ ESTILO ORIENTAL 2cdas de aceite 3cdas de cebollin picado 1cdita de ajo triturado 1taza de zanahoria en cuadritos o repollo picado 2tazas de arroz 1cdita sal 5cdas salsa de soya 4tazas de agua Carnes 500grs de carne de cerdo cortado en trocitos 500grs de pollo cortado en trocitos 2cdas de salsa soya 1cdita de pimienta 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada fina 1taza de chile dulce verde pi ...

500grs vainicas picadas y hervidas 250grs zanahoria pelada y picada en cuadritos y hervidas 2cdas de aceite 1cda achiote o paprika 1taza cebolla picada fina 1taza chile dulce rojo picado fino ( pimiento rojo) 1cda ajo triturado 1hoja laurel 1taza tomate picado 250grs carne molida extra fina 2tazas agua 2cdas sazón completa o mix de hierbas 2cdas salsa inglesa 1cdita sal 1cdita azúca ...

CHOP SUEY DE MI CASA 250gs de pasta de chop suey cocinada Salsa 2cdas de aceite 1taza de cebolla picada 100grs de jamon picado en tiritas 1cdita de ajo triturado media taza de apio picado 2tazas y media de caldo de pollo 6cdas de salsa soya media cdita de pimienta media cdita de azucar sal al gusto un cuarto taza de agua 1 o 2cdas (segun cuan espeso desea la salsa) 2tazas de chayote pelado,picado ...

1lechuga americana picada 1zanahoria grande rallada gruesa 2tazas tomate picado en cuadritos 1taza chile dulce rojo picado fino 1taza apio picado fino 1cebolla grande picada en juliana 1rollo de rúcula picada (o espinaca picada) 1frasco grande de espárragos blancos Aderezo un cuarto taza de vinagre vino blanco 2cdas jugo de limón 2cdas jugo de naranja 2cdas salsa inglesa ( ojalá perrin ...

6 chayotes pelados y picados en cuadritos 1hoja de laurel 60grs de mantequilla 1taza cebolla picada fina 1taza chile rojo picado fino 1cda ajo triturado media taza apio picado fino 1cdita de curry 250grs carne molida extra fina 2tazas de caldo de pollo 1taza de leche 3tazas repollo picado media taza culantro picado 1cda condimento completo o mix de hierbas 1cdita de sal un cuarto cd ...

250grs pasta de canelones cocinados Relleno 3cdas aceite 1taza cebolla picada fina 1taza chile rojo picado fino 1cda ajo triturado 500grs carne molida extra fina 1taza tomate picado 2tazas agua 2cdas pasta de tomate 1cda salsa inglesa 1cdita orégano 1cdita de sal media cdita pimienta gotas de tabasco o otro picante de su gusto 1taza queso mozzarella rallado Además 2huevos grandes ...

un cuarto taza aceite de oliva 2tazas cebolla picada fina 1taza chile rojo picado 2cdas ajo triturado 3 tazas arroz precocido 4tazas caldo de pollo o mariscos 2tazas vino blanco 1cdita de paprika 2cditas de sal media cdita pimienta 2 o 3 latas de calamares en su tinta 1hoja de laurel en una olla extendida o una paella caliente colocar el aceite,cebolla,chile,ajo dejar cristalizar,una vez listo agr ...

Relleno de carne 1kilo de carne molida extra fina 1cda de mostaza 1cda salsa inglesa 1cdita de sal media cdita de pimienta media cdita de orégano 1ramita de tomillo 2cdas de aceite 1taza cebolla picada fina 2cditas ajo triturado 1taza chile rojo picado fino media taza de apio picado fino 1taza de tomate pelado y picado media taza de aceitunas picadas 1lata mediana de hongos rebanados ...