Ensalada primavera



La receta de hoy es especial porque está hecha con papeles comestibles elaborados con soja natural de PaperSoy, lo que hace que sea muy vistosa y original. ¡Además es muy sana!

Ingredientes para 2 personas:
- 6 hojas de papel comestible de soja de PaperSoy
- 150 gr de espinacas frescas
- 1 bola de remolacha cocida
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo negro
- 20 dados de queso blanco
- 10 aceitunas verdes
- 1 manzana golden
- 2 cucharadas de miel
- 4 cucharadas de mostaza
- Perejil picado

Receta:
- Coloca 3 papeles comestibles sobre un cuenco pequeño para que cojan la forma. Prepara un cuenco por persona.
- Pon espinacas frescas en la base del cuenco.
- Lava, pela y corta en rodajas la zanahoria.
- Corta en cuadraditos la remolacha cocida y la manzana verde, previamente lavada y pelada.
- Corta en rodajas las aceitunas y el ajo negro.
- Coloca sobre las espinacas la zanahoria, la remolacha, la manzana verde, el queso blanco, las aceitunas y el ajo negro.
- Prepara la salsa de mostaza y miel mezclando los dos ingredientes hasta que se integren bien y viértelo por encima de la ensalada.
- Espolvorea un poco de perejil picado por encima.

Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Etiquetas: Recetas

Recomendamos

Relacionado

Recetas Ensaladas Remolacha

4 tazas remolacha cocida 2 Zanahoria cocida 2 Manzana grande y firme rúcula Para el aliño… 2 cucharadita vinagre de vino tinto 1 cucharadita mostaza 2 cucharadita miel Sal y Pimienta chorrito aceite de oliva virgen extra Cortar la remolacha, zanahoria y manzana en cubos y acomomodar en una ensaladera, agregar la rúcula. Añadir el aliño, mezclar bien, Sazonar. Servir a temperatura ambiente.

primeros platos ensaladas fruta ...

Esta semana continuamos con las elaboraciones fresquitas que es lo que apetece en esta temporada...ademas de sanas, son resultonas y muy rápidas de preparar... Hoy una Ensalada de remolacha, aguacate y manzana... Ingredientes utilizados para esta ensalada.... 500 gramos de Remolacha cocida de cultivo ecologico...nosotros la hemos comprado en Hipercor. 1 Manzana tipo Pink Lady de aproximadamente ...

Ensaladas

Abrimos la veda de ensaladas supercompletas para paliar los calores del verano. Esta de soja, que compramos ya cocida, la hacemos en un momento y la podemos tener en la nevera un par de días. Soja cocida -un bote de soja cocida Luengo -una lata de Ensalada Completa Isabel que lleva: Atún, maíz, zanahoria, pepinillos, aceitunas negras y alcaparras. -2 cucharadas de encurtidos picados -1 lata de a ...

Recetas

Nos encantan preparar ensaladas variadas con muchos ingredientes diferentes, ésta además, contiene judías blancas, porque para comer legumbres no hace falta que siempre sea en forma de guiso. Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de judías blancas - 1/2 cebolla morada - 1 zanahoria - 1/2 cuña de queso semicurado cortado de Quesos Record - 1/2 remolacha cocida - 4 lonchas de jamón york - Aceite de ...

Ensaladas Recetas Salsas y Condimentos ...

Ingredientes 2 personas: 1 cogollo de lechuga 8 cuch de maíz dulce en grano de bote 1 remolacha cocida del lidl 20 aceitunas rellenas de pimiento 1 pepino holandés 18 tomates cherry pera 2 zanahorias pequeñas 1 cebolleta 300 gr de garbanzos cocidos Aderezo 1: Aceite de oliva vinagre sal Aderezo 2 ( para 1 persona): 1/8 cucharadita de orégano 1/8 cucharadita de cebolla en polvo 1/8 cucharadita de ...

Ensaladas Tubérculos

Una ensalada diferente con los brotes de soja que le aportan una textura semicrujiente y la paleta cocida, que encontramos en daditos listos para usar. -4 ó 5 patatas -1 cebolleta picada -2 pimientos morrones asados picados -una cucharada de variantes picadas (zanahoria, pepinillo, coliflor) -un bote de brotes de soja (180 g.) escurrido -150 g. de paleta cocida en taquitos -3 cucharadas de aceitu ...

Recetas

Hoy os presentamos una original forma de comer legumbres, ¡que hay vida más allá de los guisos! Ojo, que nos encantan también, pero de vez en cuando también apetece cambiar, y esta ensalada seguro que os encanta. Ingredientes para 2 personas: - 1 bote de lentejas cocidas - 1 lata de atún al natural - 1/2 manzana pink lady - 8 tomates secos - 16 dados de queso de cabra - 2 cucharadas de alcaparras ...

Recetas

Hoy os presentamos esta vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar, ¡seguro que os encantará! Ingredientes para 4 tostas: - 4 rebanadas de pan de molde - 1/2 remolacha cocida - 1 lata de ventresca de bonito con trufa negra en aceite de oliva de La Comercial Narváez - 1 cucharada de mayonesa Receta: - Con ayuda de ...

cocina

Ingredientes: ( 8 personas) 2 remolacha cocida 4 tomates maduros 4 huevos 2 patatas 2 cebolleta 16 aceitunas verdes 16 aceitunas negras 5 lonchas de jamón serrano aceite de oliva virgen extra sal perejil Preparación: Extiende las lonchas de jamón sobre la bandeja del horno forrada con papel de horno. Hornealas a 200ºC durante 12-15 minutos. Retira y deja que se enfríen. Pícalas finamente con un cu ...

Sopas - cremas - gazpachos

Ingredientes: (3 raciones) - 450 gr. de remolacha cocida - 1/2 cebolla - 1 manzana (poco ácida) - 1 vaso de agua - 1 vaso de caldo de verduras o de pollo - 2 cucharadas de aceite de oliva - 2 cucharadas de vinagre de vino - Sal al gusto Elaboración: En una olla mediana sofreír con aceite de oliva la cebolla. A continuación, añadir el caldo de verduras y el agua. Cuando empiece a hervir, añadiremos ...