Hoy os presentamos esta vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar, ¡seguro que os encantará!
Ingredientes para 4 tostas:
- 4 rebanadas de pan de molde
- 1/2 remolacha cocida
- 1 lata de ventresca de bonito con trufa negra en aceite de oliva de La Comercial Narváez
- 1 cucharada de mayonesa
Receta:
- Con ayuda de un aro metálico, corta las rebanadas de pan de molde para darles una forma redonda.
- Tuéstalas en un tostador hasta que estén doradas.
- Escurre la remolacha y córtala en trozos muy pequeños con ayuda de una picadora.
- Mézclalo con la mayonesa hasta que quede una salsa uniforme del color de la remolacha.
- Pon una cucharada de la salsa sobre cada tosta y extiéndelo.
- Coloca dos trozos de la ventresca de bonito con trufa negra por encima.
Bon appétit!
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