Cocina

Isabel Ortega Corrales Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

TOSTA DE ENSALADILLA Y SALMÓN AHUMADO

Imagen 0


Ingredientes para dos tostas:
Pan que sirva para hacer rebanadas,
 100gr de salmón ahumado,
1 lata de anchoas en aceite,
PARA la ensaladilla:
2 patatas medianas,
1 huevo duro,
4 palitos de cangrejo,
1 lata de atún en aceite,
4 cucharadas de mayonesa,
50gr de gambas cocidas y peladas.

Cocer las patatas en abundante agua hasta que esten tiernas, cocer tambien los huevos durante diez minutos, cocemos tambien las gambas.

Quitarle la piel a las patatas ya cocidas y machacar con un tenedor, ponemos en un bol,pelar los huevos y cortar muy menudito, añadir al bol,lo mismo hacemos con los palitos de cangrejo, quitamos el aceite de la lata de atún, pelamos y cortamos las gambas y añadimos todo al bol, mezclamos para que se reparta bien, incorporar la mayonesa y volver a mezclar.

Montamos la tosta de este modo, las rebanadas las tostamos en el horno, o en el tostador, ponemos salmón ahumadon, encima de este la ensaladilla y por último las anchoas.
 
Fuente: este post proviene de Isabel Ortega Corrales, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Carrilladas al oloroso

Ingredientes para 4 personas: 1K de carrilladas de cerdo, 3 zanahorias grandes, 1 cebolla grande, 8 dientes de ajo, 2 hojas de laurel, 5 pimientas en grano, 2 clavos, 1 vaso de vino oloroso(200ml o 20 ...

Magdalenas de turrón

Ingredientes: me han salido 30 magdalenas. 4 huevos, 300gr de turrón de jijona, 320gr de harina de trigo, 125gr de mantequilla, 250gr de leche, 1 cucharada de azúcar vainillado, 90gr de azúcar blanqui ...

Merluza en salsa americana

Ingredientes para cuatro persona: 4 trozos de lomo de merluza, 16 gambones o langostinos, 2 dientes de ajo, 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 50gr de arroz, 1 copa de brandy, 1 vaso de tomate trit ...

Pastel de queso

Esta receta la he visto en el blog de ¨la cocina de Merche borjas¨. Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, pero nada más lejos de la realidad. Primero que no ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

general ensaladas para llevar ...

Ensaladilla de patata y salmón

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  12 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 2,25â?¬ Índices de salud Rico en: hidratos de carbono, sodio y Omega 3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año Es época de ensaladas y de ensaladillas, como esta ensaladilla de patata y salmón. Platos para tomar ...

general ensaladas ensaladilla apetitosa ...

Ensaladilla de patata y salmón

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO  12 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 2,25? Índices de salud Rico en: hidratos de carbono, sodio y Omega 3 Valor calórico: Medio Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año Es época de ensaladas y de ensaladillas, como esta ensaladilla de patata y salmón. Platos para tomar fres ...

recetas de primeros

TARTA DE SALMÓN AHUMADO Y MERLUZA

Hoy os traigo otra propuesta para Navidad, una tarta salada de salmón ahumado y merluza que ademas de entrar por los ojos por lo bonita que queda, también está muy buena. Se deja hecha el día de antes y es un primer plato exquisito.La ví hace tiempo en el blog de Susana , Sal y Canela y me encantó, he cambiado algunas cosas, pero la esencia es la misma. Ingredientes: - 400g de salmón ahuma ...

general atún cangrejo ...

Paté de salmón ahumado y cangrejo

La receta de hoy es una delicia, podéis tomarla tal cual o untada sobre pan tostado. ¡Está igual de rica! Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de salmón ahumado - 6 palitos de cangrejo - 1/4 de cebolla - 1 lata de atún al natural - 1 huevo - 10 aceitunas verdes - 1 cucharadita de alcaparras - 2 cucharadas de mayonesa - Perejil picado Receta: - Corta con ayuda de un molde redondo el salmón ahumad ...

general aperitivo mostaza de dijon ...

TOSTA DE SALMÓN AHUMADO CON YOGURT Y MOSTAZA DE DIJON

Song: Joan Miquel Oliver - Final feliç Ingredientes para 18 tostas: 300 gr de salmón ahumado100 gr de mostaza de Dijon100 gr de pepinillos en vinagre250 gr de tomate100 gr de rúcula9 tostas de centeno1 yogurt griegoC/s de semillas de amapola Elaboración: Cortar los pepinillos en cuadros de 5mm de grosor. Mezclar el pepinillo con la mostaza y reservar. Cortar el tomate en rodajas finas y reserv ...

recetas de primeros aperitivos pan ...

PINCHOS DE SALMÓN AHUMADO Y SURIMI

Me da la impresión de que se nos va la mano con esto de los aperitivos, y es que hay algunos que son tan contundentes que a ver quien es el valiente que se come lo que viene detrás. Yo no me libro y también se me ha ido la mano, porque si te comes un par de los que te traigo hoy, luego te lo piensas dos veces. Si te conformas con uno, llámalo aperitivo... pero te digo yo que no vas a ser capaz. ...

ensalada ensaladilla picoteos ...

Ensaladilla de merluza y salmón

Fuente: http://www.morguix.com/2013/02/ensaladilla-de-merluza-y-salmon.html Una ensalada sencilla, rápida y rica, que en casa nos encanta. INGREDIENTES: 150 gramos de merluza (lomos, rodajas... Si queréis, podemos usar merluza congelada) 1 lata pequeña (unos 90 gramos) de atún en aceite 150 gramos de salmón ahumado 1 huevo cocido 3 patatas medianas Sal, pimienta y mayonesa. PREPARACIÓN: Cocemos ...

Ensaladilla de salmón

Ensaladilla de salmón Esta ensaladilla de salmón es una receta perfecta como aperitivo o entrante. Su elaboración es sencilla y con un resultado estupendo. Si tienes una comida especial con tus amigos o familia prepara esta ensaladilla y triunfarás. Ingredientes: Para 4 personas 200 gramos de salmón ahumado 2 patatas medianas 1 zanahoria 1 cebolleta pequeña Pepinillos( 4 ó 5 pequeños) Mayonesa 1 a ...

Ensaladillas

Ensaladilla de salmón ahumado

Ingredientes 2 patatas 200 g de salmón ahumado huevas de lumpo 1/2 cebolla fresca 2 huevos cocidos pepinillos en vinagre mayonesa Preparación Cuece los huevos durante 10 minutos. Cuece las patatas en una cazuela con agua hirviendo y sal durante unos 20 minutos. Transcurrido el tiempo, escúrrelas y déjalas enfriar un poco. Pela las patatas, colócalas en un bol; aplástalas con un tenedor y añade sa ...

ideal para comidas frÍas de navidad. recetas de primeros Entrantes ...

PASTEL DE SALMÓN AHUMADO

Ingredientes para None comensales1 paquete grande de salmón ahumado 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 lata atún en escabeche o en aceite según el gusto 1 lata de aceitunas rellenas palitos de cangrejo gambas cocidas mayonesa No pongo medidas porque todo dependerá del ingrediente que más guste o del tamaño del molde en el que se prepare. ...