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ENSALADILLA DE ARROZ

Ensaladilla de arroz


La ensaladilla de arroz que traigo hoy es una receta sencilla y fresquita que da mucho juego y suele gustar a todo el mundo.

¡Mira como la he preparado!

Ensaladilla de arroz con langostinos


Ingredientes para 4 personas:


1 bol de arroz blanco

2 latitas de atún

2-3 pimientos de piquillo

1 huevo duro

1 taza de mayonesa

langostinos cocidos para adornar

Ensaladilla de arroz


Preparación:



Lo primero coceremos el arroz como lo hagamos habitualmente y dejamos enfriar (yo tenía un resto de otra preparación y este paso lo he saltado)

Ponemos el arroz en una ensaladera, añadimos el atún desmenuzado y los pimientos y el huevo cortados pequeñito.

Agregamos la mayonesa y mezclamos muy bien con cuidado.

Pelamos los langostinos y adornamos a nuestro gusto.

Te cuento:



Esta ensaladilla de arroz la puedes personalizar a tu gusto, le puedes poner otros ingredientes que te gusten mas e incluso puedes añadirle mas langostinos picaditos a la mezcla, todo es echarle imaginación o ver que tenemos en la nevera que le puede ir bien.

Aunque yo tomo ensaladas todo el año no cabe duda que las ensaladas son para el verano y las podemos hacer tan variadas como nos permita la imaginación; te dejo por aquí algunas que te pueden venir bien ¡espero que te gusten!

- Ensalada de huevos duros con vinagreta de pimientos

- Ensaladilla de patata y gambas con salsa tártara

- Coctel de marisco

¿Que ensaladas te gusta preparar en este tiempo?

Espero que te haya gustado la recetilla de hoy; si es así, recuerda que puedes ayudarme compartiéndola en tus redes sociales.

¡Gracias por tu visita!

Paquita

Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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