JULIA Y SUS RECETAS Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Ensaladilla de arroz con gambas, piña y falso caviar

Ensaladilla de arroz con piña y gambas. Julia y sus recetas


Las ensaladas son el complemento perfecto en nuestras comidas o simplemente una cena completa. Esta ensaladilla de arroz con gambas, piña y falso caviar está deliciosa y os aseguro que es una cena perfecta, o incluso si la servimos en vasitos individuales puede ser un entrante o aperitivo perfecto para nuestras celebraciones.


Una rica ensalada, nutritiva y saludable , con sabores diferentes pero que se complementan perfectamente. Un contraste entre el dulce y salado que os va a encantar.Aquí os la dejo, una receta de las antiguas del blog que necesitaba unas fotos nuevas y así poder enseñarla otra vez.

Ingredientes:
- 100g de arroz largo (especial ensaladas)
- 100g de gambas o langostinos cocidos
- 2-3 rodajas de piña, natural o en almíbar
- 1/2 tarrito de falso caviar (huevas de lumpo o similar)
- salsa rosa (ver receta aquí) o mayonesa, lo que os guste más.
Cocemos el arroz siguiendo las instrucciones del fabricante. Lo pasamos por agua fría, escurrimos y reservamos.

Hacemos la salsa rosa como dice la receta, o le ponemos mayonesa, si os gusta más.

En un bol ponemos el arroz, las gambas o langostinos pelados y troceados (reservamos algunos enteros para decorar), la piña escurrida y troceada.



Mezclamos bien y por último añadimos el falso caviar. Le ponemos la salsa rosa o mayonesa y mezclamos todo bien.

La servimos bien fresquita.



¡¡Está muy rica!!Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube


Fuente: este post proviene de JULIA Y SUS RECETAS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patés y dips para el aperitivo

Deliciosos patés y dips para un aperitivo con los amigos o con la familia. Fáciles y ricos!! A ver cuál os gusta más a vosotros... Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la ...

Menús de cuaresma

Los menús que os dejo hoy son especiales para la cuaresma, platos típicos de la época, primeros platos, segundos y postres para elegir. Comenzamos con los entrantes y primeros platos: Ensalada de ba ...

Contramuslos de pollo a la miel

Los contramuslos de pollo a la miel, es una receta sencilla, hecha en poco tiempo y con un resultado extraordinario. Una forma diferente de comer pollo, con un sabor distinto. Si te gusta probar nuevo ...

Brandada de bacalao

La brandada de bacalao , es una receta fácil, que lo mismo se puede comer para untar tostas, para hacer bocadillos o para rellenar pimientos... Es un plato que su elaboración se extiende por toda ...

Etiquetas: ensaladas

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros ensaladas

ENSALADILLA DE ARROZ CON PIÑA Y GAMBAS

Buenos días a tod@s, Lunes y 1 de Septiembre... vuelve la normalidad, la rutina, el trabajo...al menos para la mayoría de los españoles...casi todos tendremos el síndrome post vacacional...una especie de ansiedad que nos produce el volver a readaptarnos a las tareas laborales después del periodo de descanso...no es una enfermedad pero si que a algunos les resulta difícil... Pues nada mejor que com ...

caviar guarnición vinagre ...

Falso caviar de vinagre balsámico de Módena

Buenos días!!! Después de este descansito de blog os dejo una de las recetas que más me había sorprendido ultimamente y en la que me inspiré para hacer el solomillo de cerdo con "perlas" de oloroso. La descubrí casualmente en Pinterest y aunque la he modificado un poco porque no me convencía el resultado, la idea original es de este blog. Os servirá de acompañamiento de carnes, pescados ...

celiacos ensaladas y entrantes frios mahonesas ...

Ensaladilla de Gambas y Piña

Con estos calores solo apetecen cosas frescas y ligeras y esta Ensaladilla de Gambas y Piña puede ser el entrante perfecto para una comida veraniega. Reconozco que no soy muy amiga de las frutas enlatadas, pero en el caso de piña, y cuando es al natural como en la receta de hoy, hago una excepción, ya que aporta a la ensalada el toque fresco que necesitamos y el agua de la piña un toque de sabor e ...

ocasiones especiales recetas dulces técnicas culinarias ...

Falso caviar de naranja

Hoy toca una receta diferente y muy curiosa. Vamos a preparar un falso caviar de naranja que sera una maravilla para tus decoraciones. Cuando uno escucha eso de falso caviar, le viene a la cabeza que debe ser muy complicado de realizar. Que debe ser algo de alta cocina solo a alcance de gente muy profesional y demás cosas así. Pues no, no os preocupemos que vais a ver que cosa mas sencilla de prep ...

técnicas y trucos agar-agar cocina de vanguardia ...

Perlas de falso caviar para postres, ensaladas y entrantes

Si te has preguntado como hacer Perlas de falso caviar para tus postres, ensaladas y entrantes, es lo más sencillo de realizar. En esta entrada te explicamos como esta técnica de cocina que revolucionó las cocinas hace ya algunos años, se ha vuelto a poner de moda, gracias a algunos programas de televisión, si quieres cocinar como un gran Chef, te damos las claves para hacer perlas de falso caviar ...

Salado Light Salado Sin Gluten Salado Sin Lactosa ...

Falso caviar de pimiento asado

Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se pueden preparar de muchos ingredientes, tanto dulces como salados, pero nos pareció que el falso caviar de pimiento rojo combinaría muy bien con un plato tan sencillo como son los espaguetis. Y es que podemos combinar la cocina sencilla con la ...

recetas de primeros entrantes

Crema fría de foie con falso caviar

Ingredientes: (dos personas) 100 gr. de foie micuit 200 ml. de caldo de ave 1 diente de ajo 1 Cebolla Azúcar Harina Mantequilla Sal Pimienta 150 ml Vino Oporto 1,75 gr. Agar-Agar Aceite de Girasol 1 manzana Elaboración: Primeramente vamos a preparar la cebolla caramelizada. Para ello la cortamos en juliana y la ponemos a pochar en una sartén a fuego lento con mantequilla u otra grasa. Cuando nos ...

arroces ensaladas

Ensaladilla de arroz con piña

Lunes, y nuevo año. Comenzamos con la rutina, y comenzamos con los propósitos de comer sano y bien. Me ha parecido un momento ideal para volver a reponer esta deliciosa ensalada, fácil y rica y con no muchas calorías... necesitaba fotos nuevas, porque es una de las primeras recetas del blog. Bien puede ser una cena fresca y rica y con los nutrientes necesarios para cubrir nuestras necesidades y ad ...

ENSALADAS / PLATOS FRÍOS como hacer una ensaladilla de mango ensalada de mango y gambas ...

ENSALADILLA DE MANGO Y GAMBAS CON MAYONESA DE MIEL Y MOSTAZA

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Hoy tenemos una propuesta fresca y nutritiva, ensaladilla de mango y gambas, ideal para combatir el calor de estos días y a la vez comer bien. En lugar del aliño de aceite y vinagre o la mayonesa de siempre la acompañaremos con una mayonesa agridulce de miel y mostaza, la combinación de sabores es realmente extraordinaria. Creo que lo más ...

recetas de primeros arroces

Ensaladilla de arroz y caja de muestras premium

He recibido mi caja de MUESTRAS PREMIUM, se trata de una selección de artículos de belleza y cuidado personal, alimentación y hogar, de primeras marcas, que las puedes recibir en tu domicilio suscribiéndote por 15,91.-? al mes. Te puedes dar de baja en la suscripción cuando quieras. Si os interesa, para el primer envío indicando el Código MARIRECETAS el precio de la primera caja es de 9,99.-?. Ade ...