Escalopes en salsa de nueces

¿Por qué digo escalopes argentinos? Pues porque no son iguales a los españoles, es decir, no están empanados, sino que llevan una pasta que los reboza y que quedan completamente diferentes a un filete empanado, por este motivo lo explico. Es una de nuestros platos favoritos, nos encantan y como he tenido unos invitados especiales, ha sido lo que quería mi "invitado". Aquí va esta receta ...

750grs ternera cortada en escalopes de 3cm de grosor 1cda mostaza dijon sal y pimienta al gusto 60grs de mantequilla Salsa de tomate 500grs tomate pelados y picados 2tazas caldo de pollo 1taza vino blanco 1cdita de sal media cdita de orégano media cdita de pimienta media cdita de azúcar Condimentar los escalopes con mostaza,sal y pimienta,en una sartén grande caliente colocar la mantequilla y los ...

Escalopes de ternera al queso azul y chocolate blanco Os traemos esta deliciosa receta de escalopes de ternera con una salsa de queso azul y chocolate blanco, el contraste de ambos sabores, os sorprenderá. En el caso, que no os guste este tipo de queso, podéis cambiarlo por otro, aunque os aconsejamos que sea de sabor intenso, para poder crear este contraste con el chocolate. Ingredientes 4 per ...

Escalopes de ternera a la boloñesa ¿Te gusta la carne? ¿Y la salsa boloñesa? He probado a hacer la combinación de las dos y ha salido este estupendo plato de escalopes de ternera a la boloñesa. Ingredientes (para 4 personas) 8 escalopines de ternera 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo Una copa de vino blanco 3 tomates medianos maduros 1 zanahoria Aceite de oliva 400 ml de caldo de carne Una pizca d ...

Cuidado Cociner@s! Esta receta es una verdadera delicia gourmet que queda tan buena… que solo al pensarlo nos babea la boca! Hablamos de unosbuenísimosEscalopes en Salsa de Vino de Oporto y Champiñones! Esta receta ha sido requerida por nuestra seguidora IndieMiky que lo ha pedido en uno de nuestros Vlogs. Si tu también quieres pedir una receta especifica, suscribete a nuestro canal de Youtu ...

ESCALOPES DE VERDURA Los escalopes de verduras son un aperitivo típico indio, llamados originalmente "cutlets" y formados por una mezcla jugosa de verduras y especias. Pueden servir también para rellenar bocadillos o como plato único acompañados de una buena ensalada. Ingredientes 2 patatas medias 1 taza de verduras mezcladas (guisantes, zanahorias, judías verdes, maíz) 1 ...

La palabra albóndiga es de origen árabe por lo que es de suponer que el plato también lo sea pero, actualmente está totalmente extendida e integrada en la gastronomía mundial. Se trata de bolas, más o menos grandes, hechas de carne picada o de pescado con condimentos muy variados. En este caso, las albóndigas son de ternera  con una sencilla salsa de cebolla y nueces. Ingredientes: 500 gr. de carn ...

Ingredientes 1 kg de filetes de ternera (escalopes) 2 limones en gajos 2 huevos 200 g de pan rallado 200 g de harina 200 g de mantequilla Sal y pimienta Preparación del Escalope vienés Aplastamos los escalopes hasta dejarlos bien finos, los salpimentamos y los pasamos por harina, huevo batido y pan rallado. Reservamos. En una sartén ponemos la mantequilla y freímos los escalopes por ambos lados ha ...

Ingredientes para None comensales Filete de ternera sal pimienta negra molida huevo 1 unidad pan rallado 2 cucharadas queso rallado 1 cucharada aceite de oliva diente de ajo 2 unidades pimienta de cayena 1/4 de cucharadita hojas de albahaca 1/2 de cucharadita vinagre de vino tinto 1 cucharada mostaza fuerte 1 cucharada tomate 3 unidades azúcar 1/2 de cucharadita Se sazonan los filetes con la ...

Son nuestros filetes empanados de toda la vida, cortados de la parte más tierna de la ternera, redondo, cadera o babilla, que al terminar rebozándolos en pan rallado quedan muy crujientes. Un plato muy completo que podemos acompañar con una ensalada, arroz blanco o unas patatas fritas. Ingredientes: 4 escalopes de ternera de 150 gr cada uno harina y pan rallado para empanar un huevo aceite para f ...