Espinacas con bacon

Ingredientes para 4 comensales

Espinacas 800 gr. beicon 125 gr. picatostes 1 puñado salsa de soja 2 cucharadas sumo de limon 2 cucharadas aceite pimienta sal

En un tarro, mezcla 4 cucharadas de aceite, la salsa de soja, el zumo de limón y sal y pimienta a tu gusto. Quita los tallos, lava y seca completamente las hojas de las espinacas.Corta el bacon en tiras finas y fríelas en un poco de aceite. Pon las espinacas en una fuente, añade el bacón, vierte el aderezo y echa los picatostes.
Fuente: Pucca
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