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Este es el pan casero que estabas buscando sin levadura, sin amasar y con harina común

Estoy muy contenta, después de muchas pruebas, aquí os traigo el pan que estabais buscando sin levadura, sin amasar, y con harina común, el sueño de todos los que querían hacer un pan casero pero sin complicarse la vida, ideal para principiantes. Cuando lo hagáis y os deis cuenta que no os miento, que es super fácil y rápido de hacer, estoy segura de que vais a querer hacerlo mas a menudo, pues ponerle imaginación y añadirle por ejemplo, un puñado de pipas peladas o semillas diferentes, unas frutas deshidratadas de las que mas os guste, así le cambiáis el sabor y sorprenderéis a vuestros comensales.
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INGREDIENTES:
250 g de harina de trigo (harina común).
150 ml de leche.
El zumo de medio limón.
Una cucharadita de sal.
Una cucharadita de bicarbonato.
Una cucharada de aceite de oliva.

PREPARACION:
1- Ponemos a calentar nuestra olla de cocción lenta (Crockpot), mientras preparamos la masa de pan.
2- Hacemos la buttermilk, mezclando la leche con el zumo de medio limón y dejamos reposar unos 15 0 20 minutos.
3- En un bol vamos a mezclar los ingredientes secos, la harina, la sal y el bicarbonato.
4- Añadimos la buttermilk, el aceite de oliva, mezclamos.
5- Le ponemos a la mesa de trabajo un poco de harina y amasamos un poco.
6- Le damos forma redonda a nuestra masa y aplastamos un poco, la ponemos encima de un papel de horno, si queréis podéis espolvorear con un poco de harina (esto es opcional) y le damos un par de cortes en cruz.
7- Metemos el pan con el papel de horno, en la olla.
8- Tapamos con un paño de cocina, luego con la tapadera, ponemos a temperatura alta durante 1:30.
9- Una vez que se haya hecho dejamos enfriar dentro de la olla.

A mi me encanta los nísperos, y cuando es el tiempo de esta fruta me lio como loca hacer postres, mermeladas, mousses, y unos de los postres que mas hago es este bizcocho de nísperos, en la olla de cocción lenta queda espectacular.

Otro postre que es ideal y diferente, es el batido de werther´s original, a todos los niños les encanta y no se pueden resistir al sabor de estos caramelos. Yo lo suelos hacer en los cumpleaños o cuando hago alguna fiesta y siempre triunfo.

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