ESTOFADO DE PATATAS CON PESCADO

Ingredientes para None comensales Patatas,Panga,1 cebolla,tomate frito,zanahorias,Aceite,Sal,Avecrem,Pimentón dulce,Azafrán Primero pochar en la olla la cebolla cuando este,echar las patatas cortadas a cascos y echarle el tomate frito y las zanahorias cortaditas,cubrir de agua y añadir el pimenton ,la sal y el azafran...dejar hacer como media hora mas o menos y entonces echar el pescado que en ...

¡Me encantan las patatas! Sin duda son uno de los mejores amigos que podemos encontrarnos en la cocina ya que se pueden preparar de múltiples formas (horneadas, cocidas, fritas…) y acompañan a la perfección a casi cualquier alimento, tanto carnes como pescados e incluso a verduras y legumbres. Hoy quiero compartir con vosotros cuatro estupendos guisos que he seleccionado dentro del foro. To ...

Una hamburguesa ligerita de hacer y de comer y no te sientes nada de pesada y no engorda, que eso ya es un logro¿o no? Ingredientes para 4 hamburguesas: 1/2kl de pescado blanco limpio de espinas y piel(pescadilla, panga, lenguado, gallo, etc...), 1 huevo, sal y pimienta molida, 1 puerro, un poco de harina y otro poco de pan rallado, dos rebanadas de pan del dia anterior, agua, perejil picado. La ...

Una hamburguesa ligerita de hacer y de comer y no te sientes nada de pesada y no engorda, que eso ya es un logro¿o no? Ingredientes para 4 hamburguesas:1/2kl de pescado blanco limpio de espinas y piel(pescadilla, panga, lenguado, gallo, etc...) 1 huevo, sal y pimienta molida, 1 puerro, un poco de harina y otro poco de pan rallado, dos rebanadas de pan del dia anterior, agua, perejil picado. Lavar ...

¡Hola, gente guapa! Con los días de frío apetece comer un plato de comida caliente y aunque en mi isla el sol brilla todo el año, de vez en cuando por esta época del año en Gran Canaria se nota el frío. ¡Así que, hoy toca comida de cuchara! Un plato nutritivo y económico para el disfrute de toda la familia. De esto mi madre sabe mucho que alimento bien a sus siete hijos. Pues sí, seguro que estas ...

Pavo estofado con patatas Hoy preparamos un plato de pavo estofado con patatas, un delicioso plato, sencillo con poca grasa. La carne de pavo es muy parecida la del pollo, aunque el pavo es aún más bajo en grasa. Con la vuelta del frío estos platos de cuchara son los que apetecen, es un plato completo ya que lleva verduras y unas patatas fritas como en esta receta, pero también se pueden añadir un ...

INGREDIENTES: 750 kg de carne de cerdo (se puede utilizar tambien ternera o pollo) Guisantes 2 o 3 zanahorias 3 patatas Aceite 1 vaso de sidra Aceitunas Sal Harina Azafran enebra PREPARACIÓN: En una cacerola se añade aceite y se rehoga la cebolla picada y la carne sazonada y pasada por harina, una vez que este un poco dorada se le añade la sidra y dejar evaporar unos cinco minutos, agregar agua, l ...

Ingredientes para 6 comensales500 gr de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños,100 gr de tomate sofrito casero ó pure de tomate,1 cebolla grande,2 zanahorias,500 gr de garbanzos cocidos,aceite de oliva,sal,pimenton,1 cuchardita de hojas de tomillo seco,1 hoja de laurel,1 vasito de vino,1 vasito de agua 1/2 k. de paletilla de cerdo deshuesada y en trozos pequeños 1 cebolla grande 2 z ...

Sencillo y sabroso. Ingredientes: 6 patatas 150 gr. de guisantes congelados 1 cebolla 1-2 pastillas de caldo vegetal 1 sobrecito de azafrán sal pimienta aceite de oliva Opcional: huevos cocidos y perejil para decorar Preparación: Pelamos y cortamos las patatas a dados. Las ponemos a cocer en una cacerola con caldo (agua + las pastillas). pasados 20 minutos agregamos los guisantes. Rehogamos la ce ...

Un plato que os puede sacar de más de un apuro, este Estofado de Patatas con Carnes y ademas de Ternera, que también le vamos a poner unas zanahorias. Con su buen sofrito como lo hacían en sus Recetas de las Abuelas: cebolla, pimiento y ajos. No dejar de realizad esta receta de Estofado de Ternera con Patatas y zanahorias. Si la hacéis, todos vuestros comensales, veréis que la comerán hasta con lo ...