Estofado de pechuga de pollo

Pollo Estofado B.B.B. Hola Amig@s! de B.B.B. ! Como amante de la cocina, me gusta innovar dentro del lema de mi blog (Bueno, bonito, barato), pero… nunca podemos olvidar esas recetas tradicionales de las madres y abuelas, que como un legado familiar llegan a nuestras mesas infinidades de veces. Hoy, gracias al Reto de cocina tradicional de facilisimo, llega la mesa de casa un tradicional y ...

La pechuga asada de hoy es probablemente la pechuga mas tierna y rica que haya comido en mucho tiempo! Tenia unas ganas locas de estrenar mi sartén de hierro fundido, pero no me decidía por ninguna receta, cuando vi esta en el blog de Eye Swoon, sabía que era exactamente la receta con la que estrenaría la sartén. Es una receta muy sencilla y deliciosa, por supuesto la acompañamos de las patatas as ...

Normalmente preparo el estofado con carne de cerdo. A veces uso ternera, pero en casa les gusta mas con cerdo. Pero en estos días en los que salir a la compra lo he limitado a un día a la semana, a veces me quedo sin ingredientes y hay que tirar de lo que tengamos en la nevera o en el congelador. En este caso, era pechuga de pollo. Así que el estofado de siempre lo hemos hecho con pollo. Una re ...

Este plato, se puede preparar con antelación las salsas, cuando venimos de la playa como en mi caso asamos la pechuga de pollo y listo. El resto de salsas si quedan... la tenemos para diferentes platos. Vamos con la receta. INGREDIENTES: * 1 Pechuga de pollo por persona o pavo. * Pimientos de padrón cantidad necesaria. INGREDIENTES: PARA LA SALSA DE TOMATE AL PIMENTÓN: * 1 Cebolla. * 1 Pimiento. * ...

Esta receta es un poco más "sofisticada" de las que suelo preparar, pero no por ello es excesivamente complicada: 1 pollo limpio1/2 cebolla100 g. de guisantes Pulpa de 1 naranjaZumo de 1 limón1 vaso de vino3 o 4 vasos de aguaAceite 1 hoja de laurelSalPimienta Troceamos el pollo en trozos pequeños (o pedimos al pollero que nos lo parta así). En una cazuela grande ponemos un chorro generos ...

Mi segunda aportación al Recetario Mañoso de este mes es un sencillo arroz. El ingrediente, como ya todos sabéis es el pollo o la gallina de Aragón. La anfitriona es Antonia del Blog "Cocina_SOS_Antonia" y su tutora Wivith del Blog "Cuchiflitos" Mañana se acaba el plazo para participar pero todavía tenéis tiempo. Seguro que hay alguna receta de pollo por vuestros archivos sin ...

Las insulsas pechugas de pollo, se pueden realzar si las guisamos acompañadas de cebolla y unos champiñones (o setas). De esta forma resulta mucho mas agradable comerlas y no se incrementan mucho las calorías iniciales. INGREDIENTES Una pechuga de pollo. 150 g. de Champiñones Portobello. Una cebolla. Dos dientes de ajo. Caldo de pollo. 1/2 vaso de coñac. Harina. Aceite de oliva virgen extra. Rome ...

Estofado de Pollo, ideal para disfrutar los días de frío, un plato bien completo y rico, que además se prepara en menos de una hora. Si estás buscando Recetas con Pollo, Hoy compartimos una receta irresistible para disfrutar en casa, un exquisito “Estofado de Pollo”. El estofado de pollo es un clásico de la cocina hogareña, una receta fácil y tradicional, que combina la suavidad de ...

Este plato se lo encuentra tanto en Ecuador como en Peru. Facil y nutritivo ya que contiene una gran cantidad de verduras.  Permite modificaciones dependiendo de los gustos de cada persona, hay quienes le agregan aceitunas negras, vainitas (habichuelas), champinones, etc... como siempre en la cocina, todo es cuestion de gustos!   También es posible de preparar un est ...

Buenas, parece que el calor no nos da ninguna tregua, en Sevilla estamos teniendo unos días muy calurosos, dentro de lo malo en el trabajo con el aire acondicionado a penas lo noto. Hoy os traigo una receta super sencilla y muy sabrosa, se trata de filetitos de pechuga de pollo con nata y pimienta ¿ a que suena bien?, pues mejor sabe. Antes de pasar a la receta os dejo el enlace para el grupo q ...