Hoy os traigo una receta super sencilla y muy sabrosa, se trata de filetitos de pechuga de pollo con nata (crema de leche) y pimienta ¿ a que suena bien?, pues mejor sabe.
Antes de pasar a la receta os dejo el enlace para el grupo que tenemos en facebook :
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Ingredientes:
2 pechugas de pollo fileteada
1 cebolla
250 ml de nata (crema de leche) para cocinar
aceite de oliva
sal
pimienta molida
pimienta en granoSazonamos los filetes de pechuga con sal y pimienta, reservamos.
Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite de oliva y cocinamos a fuego suave la cebolla, hasta que esté casi dorada. Incorporamos los filetes de pollo, le damos unas vuelta . En último lugar ponemos pimienta en grano junto a la nata (crema de leche) dejamos cocer unos minutos, veremos que la salsa espesa y reduce.
Para acompañarlo podemos poner por ejemplo ensalada, arroz blanco, patatas.. depende gusto o necesidades. Espero que os guste.
Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
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