Hoy te enseñamos una de nuestras recetas para preparar pollo de manera rápida y sencilla. Sí ya estas cansad@ de comer filetes de pollo a la plancha o empanados, esta receta te puede ayudar a añadir un sabor diferente a tu plato.
Para preparar la pechuga de pollo en salsa de nata (crema de leche), vamos a necesitar (ingredientes para 2 personas):
media pechuga de pollo entera
2 cucharadas grandes de aceite de oliva
sal al gusto
pimienta al gusto
100 ml de nata (crema de leche)
1-2 cucharadas grandes de perejil cortado a trozos pequeñitos
Cortamos la pechuga de pollo en tiras de más o menos 5 centímetros. Calentamos la sárten con 2 cucharadas grandes de aceite de oliva. Cuando la sárten esté muy caliente, añadimos las tiras de pollo, añadimos sal y pimienta y las freímos. Cuando el pollo esté un poco dorado, agregamos 100 ml de nata (crema de leche) y lo mezclamos todo. Freímos 2-3 minutos para que la nata (crema de leche) se ponga más espesa. Y al final ponemos 1 o 2 cucharadas grandes de perejil bien picado y lo mezclamos todo. Y ya está! Super rápido y fácil!
Es perfecto para comerlo acompañado de arroz o de patatas.
Buen provecho,
M&F
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