Desde enero, FACUA ha notado un incremento gradual en el porcentaje de precios que han subido. Inicialmente, solo el 6,7% aumentó en enero, pero esta cifra ha aumentado en meses sucesivos: 17,4% en febrero, 30,8% en marzo, 42,0% en abril, 43,8% en mayo, 44,7% en junio, 47,0% en julio y finalmente, en agosto, alcanzó el 48,4%.
FACUA continuará ampliando las denuncias mensuales que presenta ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), a pesar de la falta de respuesta hasta ahora. Estas denuncias se dirigirán nuevamente a todas las cadenas que han sido objeto de análisis: Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, Eroski, Lidl, Hipercor y Mercadona.
FACUA está enfatizando su solicitud a la CNMC para que investigue el origen de los aumentos de precios: si se deben a incrementos en los costos reales o si representan ganancias adicionales para algún actor en la cadena de suministro de alimentos. Esta última situación, que implica incrementar los márgenes de beneficio, está prohibida por el decreto de ley que estableció la rebaja del IVA en productos alimenticios.
Examen de cerca de mil precios
La organización examinó la variación de 976 precios en las ocho cadenas de distribución en agosto. En 471 de estos casos, equivalente al 48,4%, se observó un aumento en el precio con respecto al 30 de diciembre, tras la rebaja del IVA.El apartado 3 del artículo 72 del Real Decreto-ley 20/2022, emitido el 27 de diciembre, establece que la reducción del impuesto debe favorecer completamente al consumidor. En consecuencia, el ahorro generado por la disminución del IVA no debe destinarse a incrementar las ganancias empresariales, lo que resultaría en un alza de precios en la cadena de producción, distribución o consumo de los productos.
Carrefour lidera con la mayor cantidad de productos que experimentaron aumentos de precio
Durante el mes de agosto, Carrefour ha presentado el mayor número de aumentos de precios, con 95 productos más caros de un total de 163 analizados (58,2%). Alcampo le sigue con 71 productos en aumento de un conjunto de 129 (55,0%).Aldi, que había liderado en meses anteriores, ha incrementado los precios en 39 de 59 productos analizados (52,5%), mientras que Lidl lo hizo en 33 de 64 alimentos estudiados (51,1%). FACUA encontró 82 productos más caros en Hipercor de un total de 165 (49,6%), mientras que en Dia subieron los precios de 58 artículos de los 128 considerados (45,3%).
Eroski registró el menor porcentaje de incrementos, con 58 productos de 130 analizados (44,6%), seguido por Mercadona, con 52 subidas entre los 138 productos observados (37,6%).
El número total de 471 precios que han subido representa un incremento respecto a los 463 detectados en julio, en una muestra similar de productos (976 este mes frente a los 985 del mes pasado).
Se ha observado un aumento en el número total de alimentos con precios más altos en Mercadona, Hipercor, Alcampo, Lidl y Carrefour en comparación con los datos de junio. En contraste, en Eroski y Aldi, el porcentaje de productos con precios en alza ha disminuido, mientras que en Día ha permanecido constante.
Aumentos predominantes en los precios de frutas y verduras
De los 471 precios que han aumentado según el análisis de FACUA, 144 son de frutas o verduras (equivalente al 30,6% del total). Además, 93 son aceites de oliva (19,7%) y 63 son arroces y pastas (13,4%).
Por otro lado, se encontraron 70 incrementos en los precios de leche y productos lácteos (14,9%) y 38 en legumbres (8,1%). Los precios restantes afectan a huevos, harinas y pan.
Incrementos notables en distintas cadenas:
En Alcampo, destaca la manzana fuji, que pasó de 1,43 euros a 3,69 (un aumento del 157,6%). En Aldi, la malla de naranjas El Mercado subió de 2,39 a 4,99 euros (un 103,5%).En Carrefour, las granadas experimentaron una subida récord del 186,9%, costando 1,91 euros en enero y 5,49 en agosto.
En Mercadona, el arroz redondo Sabroz subió de 1,82 a 2,68 euros (un 47,4%). En Hipercor, el mismo producto aumentó aún más, de 1,82 a 2,79 euros (un 53,5%).
En Día, la garrafa de 3 litros de aceite de oliva virgen Almazara aumentó de 14,46 a 23,10 euros (un 59,7%). En Eroski, la botella de 1 litro de Coosur Hojiblanca subió de 5,34 a 9,99 euros (un 83,9%).
En Lidl, el aceite Olisone de 5 litros pasó de 23,59 a 33,75 euros (un 42,9% más).
El artículo 72 del Real Decreto-ley 20/2022 establece que la reducción del impuesto debe beneficiar al consumidor, sin que las rebajas se utilicen para aumentar los márgenes de beneficio empresarial y los precios en la cadena de producción, distribución o consumo de los productos.
Algunos alimentos experimentaron cambios en su tasa de IVA:
A partir del 1 de enero, se redujo el IVA del 4% al 0% para ciertos alimentos, como el pan común y sus variantes congeladas, harinas panificables, leche de diversas especies, quesos, huevos, y productos naturales según el Código Alimentario.También, se rebajó el IVA del 10% al 5% para aceites de oliva y de semillas, así como para pastas alimenticias. Estos ajustes buscan impactar positivamente en los precios y accesibilidad de estos productos para los consumidores.
La vigilancia constante de los cambios en los precios de los alimentos, especialmente aquellos afectados por modificaciones en las tasas de IVA, es esencial para garantizar que las políticas diseñadas para beneficiar a los consumidores se cumplan de manera efectiva. La atención a los aumentos y disminuciones en los costos, así como el seguimiento de las prácticas de fijación de precios por parte de las cadenas de distribución, juega un papel crucial en asegurar que los beneficios lleguen a quienes consumen estos productos diariamente.
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