asi que he hecho el intento en casa,
y con la masa brick o filo...
resulto un desastre
la paciencia no es lo mio
y esos rollitos no hay mas que verlos
una chapuza monumental
y que hacia yo con todo ese relleno ?
pues eso...
con las tortitas mas facilitas de enrrollar
con ...
col
champiñon
zanahoria
cebolla
puerro
todo ello fritito ( lo ideal seria en un wok )
y yo ademas una vez fuera del fuego le añadi....
brotes de soja