Falafel

Falafel

Hoy os traigo una deliciosa receta árabe , unas croquetas vegetarianas de garbanzos ...
INGREDIENTES:


500g de garbanzos secos.
Un ramillete generoso de cilantro fresco.
Un ramillete generoso de perejil fresco.
Una cucharada sopera de comino molido.
Una cucharada sopera de sal.
Pan rallando.
Semillas de sésamo.
Una cebolla picadita.
Un diente de ajo picado.Para seguir viendo la receta entre en www.cocina100vegetal.com 

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