Feta marinado con tomillo y un toque de pimienta

Amig@s hoy os traigo un feta marinado con tomillo y un toque de pimienta. Es muy sencillo de preparar y os vendrá de maravilla si tenéis invitados inesperados, ya que con el podréis preparar un picoteo en un santiamén y quedar como un experto en la materia.



Ingredientes:

1 paquete de queso feta

1 cucharada de pimienta en grano

1 ramita de tomillo fresco

Aceite de oliva para cubrirlo

Preparación:

Corta el queso feta en cuadraditos y mételo en un bote limpio.

Incorpora la pimienta y el tomillo y cubre de aceite hasta arriba.

Cierra herméticamente y guardalo en el frigorífico. A las ocho horas ya habrá tomado algo de gusto pero te recomiendo tenerlo por lo menos un día para que coja un sabor más intenso. Lo puedes guardar varias semanas, siempre que lo guardes bien cerrador y en el frió.
Nota:

Una vez gastado el queso, el aceite que queda te vendrá genial para apañar ensaladas ya que esta impregnado de todos los sabores del marinado.

Si no te gusta el feta o simplemente prefieres ir variando el tipo de queso, puedes hacer este marinado con el queso que tu prefieras. Todos te quedaran divinos!!

Aquí tenéis otros entrantes y aperitivos que os sacaran de un apuro en más de una ocasión.

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
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