Empanadillas de espinacas y queso feta

Vídeo receta; empanadillas de tomate y mozzarella: Empanadillas de tomate y mozzarella Dificultad: muy fácil                   Raciones: 16 – 18 unidades                Tiempo: 25 minutos Ingredientes: 16 – 18 obleas de empanadillas (receta aquí) 3 tomates maduros no muy grandes 200 gr de queso mozzarella rallado Unas hojas de albahaca Un huevo batido o aceite para freír Elaboración ...

Aunque me gusta la cocina elaborada casi siempre los sábados opto por algo más sencillo. Así que para hoy te ofrezco una lasaña que cocine el pasado sábado. La prepare con pasta fresca rana, se cocina al horno en 15 minutos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS. 4 LAMINAS DE PASTA FRESCA. 2OOGR DE ESPINACAS CONGELADAS. 1/2 QUESO FETA. 1/2 CEBOLLA. 1/2 BOTE DE TOMATE TRITURADO. SAL Y PIMIENTA. 1 PIZCA DE ...

La Spanakopita es un pastel de espinacas y queso feta envuelto en pasta filo. Original de Grecia, es un plato muy sencillo de hacer, pero a la vez muy vistoso, por lo que si tenéis invitados, como me ocurrió a mi, quedaréis muy bien. Este sábado pasado venían a mi casa mis amigos Rebeca y Carlos para que pudiera conocer a su hija Livia, una niña risueña y muy sociable. Como Carlos es un gran cocin ...

Lunes again!!! madre mía como pasan los días. Si es que yo estoy convencido que los días entre semana tienen 30 horas y el sábado y domingo 18, si no no me lo explico....la semana pasa lenta y no acaba nunca y el fin de semana si te paras para atarte los cordones se hace noche del domingo....nos engañan seguro, los recortes han llegado al fin de semana jajajajajajaja. Bueno, para hacer el lunes ...

Hola! Ya sabéis que me encantan el hojaldre y he visto en muchos sitios estos maravillosos pasteles de hojaldre trenzado con una pinta... que me dije "yo también quiero probarlos" y manos a la masa que me puse. Está riquísimo, queda muy crujiente y nada blando, a demás que puedes rellenarlo con infinidad de cosas. Yo opté por espinacas, queso feta y pollo. Increíble!! Sino mirar como que ...

No puedo negar que me encanta la comida árabe. Siempre que puedo me escapo con mi chico a un restaurante turco que hay en Palma. Es un restaurante con todo tipo de especialidades, no sólo tienen los típicos kebabs. Me pido siempre que voy un pide de espinacas con queso feta, y repito una y otra vez lo mismo! con la de cosas que hay para probar y vegetarianas, será cuestión de aborrecer el pide y e ...

Vídeo receta de las empanadillas de jamón y queso caseras: Empanadillas de jamón y queso caseras Dificultad: fácil       Raciones: 12-20 unidades          Tiempo: 30 minutos más 1 hora de reposo Ingredientes: Para la masa: 70 gr de leche entera 40 gr de agua 110 gr de aceite de oliva 350 gr de harina común 1/2 cucharadita de sal Para el relleno: 20 lonchas de queso tierno 150 gr de jamón cocido e ...

Con esta receta participo al reto Color y sabor de temporada de Pilar de Postres Orginales. Hacía un par de meses que no me apuntaba así que en septiembre ya toca. Hoy empiezo el curso de nuevo así que vuelvo a la rutina. Probablemente signifique también menos tiempo para publicar, pero como siempre, se hará lo que se pueda y quién hace lo que puede no está obligado a más jejej Pilar proponía el ...

Hoy os traigo un aperitivo riquísimo, fácil de hacer y que os servirá como canapé o entrante para deleitar a vuestros invitados o simplemente para disfrutarlo con vuestra familia...¿¿Os apetece descubrirlo conmigo?? Haremos unos triángulos con pasta filo rellenos con espinacas y un delicioso queso feta o si queréis un queso de cabra que también le queda de maravilla. Entonces podéis decir que hoy ...

Ingredientes: 4 personas 8 láminas de pasta filo 500 grs de espinacas frescas (lavadas y escurridas) 200 grs de queso feta 3 huyevos 150 grs de mantequilla fundida aceite de oliva virgen extra sal perejil Elaboración: Calentamos una cazuela grande con 3 cucharadas de aceite. Agregamos las espinacas y las cocinamos unos 5 minutos. Retiramos, escurrimos y picamos bien. Las pasamos a una fuente y es ...