Fiambres caseros de pollo y pavo en crockpot, cocina lenta. Indicaciones para ollas GM, Fussioncoock y si

Una receta muy sencilla y apropiada como plato principal o para tomar como fiambre, que es lo que yo he hecho. Acompañada de una salsa dulce, una compota de manzana, una mermelada de pimientos o de una salsa de champiñones está deliciosa. Nosotros lo hemos comido con una salsa de yogur y mostaza. Este plato es muy común y lo puedes preparar con el utensilio o aparato de cocina que prefieras. Las ...

¿Cuántas veces has hecho el pollo asado y se te ha quedado muy seco? Controlar el tiempo de horneado de un pollo entero resulta muchas veces complicado porque va a depender tanto de la temperatura del horno como de la pieza que se hornee. Eso se acabó, a partir de ahora vas a controlar la temperatura con un termómetro de sonda para conseguir un pollo asado perfecto. La importancia de medir la temp ...

Me lo habéis oído decir un montón de veces, el pollo en cocina lenta queda jugoso y es súper fácil: realmente se cocina solo Lo único que hay que hacer es tener la carne macerando durante horas y la crockpot ejercerá su magia. Vamos a ello: Necesitamos: 5 cuartos traseros de pollo El zumo de una naranja El zumo de un limón 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas de miel 2 cuchar ...

Hoy estreno mi nueva maquinita, una crockpot de mas de 5 litros de capacidad. La cubeta de cerámica es más baja y mas larga; esto aumenta la capacidad para los asados con respecto a otros modelos y también a la cubeta slowpot para cocina lenta de las ollas GM. Lo primero preparamos el adobo del pollo con 1 cucharada colmada de pimentón agridulce de la Vera, una cucharadita de Madrás curry, 2 cucha ...

El fiambre contiene cantidad de conservantes poco saludables, sobre todo los que compramos en hiper y supermercados, loncheados y envasados al vacío. Pues con un sencillo aparato se puede preparar casero sin añadir ningún conservante. Si tienes una envasadora y un cortafiambres... ¡Genial! Gracias Begoña Granada por darme a conocer este cacharrito tan práctico Es de la marca Tescoma Presto y comp ...

¿Qué os parecería hacer vuestros propios fiambres en casa, sin colorantes, aditivos ni conservantes? Con la ayuda de nuestra olla GM, la cubeta slowpot y el molde para fiambres de Tescoma es posible, y os enseño cómo hacerlo. Fiambre de pollo con aceitunas - Olla GM y cubeta Slowpot Ingredientes: 1 kilo de pechuga de pollo 18 gr de sal de mesa 4 gr de sal gorda 1 dl de agua 4 gr de azúcar glas 5 ...

Hace calor, hay pocas ganas de cocinar y no sabemos que preparar. El Mercadona de la playa de la Fosa en Calpe me da buenísimas sorpresas en la pescadería y de vez en cuando en productos de la huerta. Hoy había unas estupendas alcachofas e inmediatamente pensé en la Crockpot. En cuanto llegué a casa me puse en marcha (receta original en el blog de Crockpotting) Necesitamos: 1 kilo y medio de alc ...

Un plato sencillo pero delicioso: comer sano no significa que sea triste ni aburrido. Los muslos los cocinaremos sin piel y en toda la preparación pondremos solo 2 cucharadas de aceite. Las calorías las estaremos reduciendo. Eso sí, se bueno y no pringues pan en la salsa, aunque seguro que te costará no hacerlo Necesitamos: 12 jamoncitos de pollo, no muy grandes y sin piel 1 puerro grande 3 zanaho ...

Impresionante, ¿verdad? Las carnes no magras quedan deliciosas guisadas en cocina lenta y con el mínimo trabajo, de verdad. Tanto es así que no lo váis a creer, pensaréis que no os cuento algún ingrediente secreto o algo parecido Vamos con la receta Costillas de cerdo en tira, sin separar, adobadas Patatas Unas gotas de aceite de oliva virgen extra Frotamos la cubeta con el aceite, sobre todo si l ...