En casa nos encantan los filetes rusos y la verdad es que los hago poco. Hoy los hice sin gluten, para los celiacos, en casa de momento no hay ningún celiaco, pero estaban bueniiiisiiimos. INGREDIENTES: 250 gr de carne picada de pollo 2 rebanadas de pan de molde sin gluten 1 vaso leche desnatada rebozado crujiente Esgir sin gluten 1 huevo 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimienta ...
Receta rápida y sencilla válida para la fiambrera un día de campo. A los niños les encantará. La carne utilizada puede ser mixta de ternera y cerdo u otro tipo de carnes, añadirle verduras, o incluso hacerlos con pescado. Espero que los disfrutes. https://www.facebook.com/escondidoenladespensa/
Filetes rusos Siempre me han encantado los filetes rusos que hace mi madre, pequeñitos, crujientes, jugosos... Pero a Carlos le gustan los de su madre, muchísimo algo más grandes y con tomate frito casero. Yo he buscado un tamaño intermedio, Carlos les echa tomate y yo no. Conclusión, ahora los filetes rusos que hacemos en casa son nuestros preferidos porque como todo lo demás, los hemos hecho ju ...
Los Filetes Rusos, una opción estupenda para llevar al campo o a la playa que a más peques de la casa les encantará. INGREDIENTES para 4 personas 500 gr. de carne de cerdo 1 huevo Pan rallado Sal y pimienta Perejil picado 2 o 3 dientes de ajo Elaboración de los Filetes Rusos 1. Primero vamos a aliñar la carne para que adquiera un sabor irresistible. En un recipiente grande ponemos la carne pica ...
Aquellos que leéis mis recetas desde hace algún tiempo probablemente ya os habéis dado cuenta de que lo que gusta en mi casa es la comida sencilla, casera, las recetas de la abuela. Es verdad que de vez en cuando me lío la manta a la cabeza y hago platos más elaborados, pero este tipo de elaboraciones, las sencillas, son las que triunfan. Como los filetes rusos, con su salsa de tomate, hechos desp ...
Hoy vamos a preparar unos filetes rusos, un plato clásico de nuestra cocina que me trae muy buenos recuerdos de mi niñez y juventud; mi madre los hacía muy ricos pero también me gustaban los del colegio, los acompañaban con una salsa de tomate que me encantaba. ¿Me acompañas a la cocina? Filetes rusos. Receta tradicional Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de carne picada 1 huevo 2 dientes de a ...
Dicen que los filetes rusos son los abuelos de los hamburguesas, también que tienen muchas similitudes con las albóndigas. Una receta que en España se hace desde hace muchos años y que en otros países también se prepara con otros nombres. Este tipo de recetas siempre tienen diferencias, dependiendo en la casa en que se realice. Hoy os traigo mi versión y espero que os guste. Por supuesto que lo tr ...
Estos filetes han sido todo un éxito en casa, a mis hijos les han encantado. La receta la vi en el blog Para hincar el diente K+M=M+K, y enseguida me dije: "Qué buenos, tengo que hacerlos" ;-) Y aquí os traigo el resultado. Son muy fáciles de hacer, algo entretenidos, eso sí, pero merece la pena el rato para elaborarlos. INGREDIENTES (Salen 15 filetes): 500 gramos de carne picada de te ...
Hoy os traemos una deliciosa receta de filetes rusos, es una opción sencilla para preparar en cualquier momento. Además, es una manera muy rica y diferente de comer carne. Si no la has probado, te invito a que las pruebes, aunque puede ser…que a partir de entonces, no vuelvas a comer hamburguesas, y prefieras saborear estas delicias. Ingredientes 200g de carne picada de ternera 1 diente de a ...
Por lo visto sí que es una receta rusa de verdad. Viene del tiempo de los zares. Proviende del bitok, que es una receta imperial hecha con carne de vacuno picada, mantequilla y pan, con forma ovalada. Todo ello enharinado, frito y servido con nata agria. Yo no voy a hacer la receta franco-rusa de estos filetes, pero si que investigaré y probaré a hacerla. Esta es la receta de “la mia mamma& ...
