Finalmente, tras el recuento de votos no nos pudimos hacer con la victoria llevándosela el equipo blanco con un ajo blanco de melón con ibérico y gambón en tempura con guacamole de mango los cuales fueron ganadores de un vale para comer o cenar en el restaurante Arce de Madrid.
Lo que nadie se esperaba es un segundo premio con un stage de dos meses en el Club Allard con María Marte el cual se llevó Víctor Infantes. Y para acabar, el premio final con el stage de un mes en el Santceloni con Óscar velasco y los 3.000 euros tuvo el honor de llevárselo Jonathan Sanz. Tan sólo dedicar mi enhorabuena a todos los ganadores y compañeros por el trabajo realizado con los que estoy seguro que nuestros caminos por el mundo de los fogones se volverán a unir.
Sin duda no me voy con las manos vacías, me quedó con esta experiencia, con los compañeros que he conocido y con el paso de todos los profesionales de los que he tenido el placer de recibir sus conocimientos que de bien seguro serán aprovechados.
En especial, quiero agradecer a todos mis familiares y amigos que me han estado apoyando durante estos cuatro meses que ha durado la beca, en especial, a mi pareja Irune Mulero sin la cual no podría haber realizado la beca y me hubiese perdido toda la experiencia de la que estoy seguro que saldrá algo bueno.
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