Flamenquines Caseros

Esta es una de esas recetas que surgen una de esas noches en las que no se sabe que cenar y coges lo primero que ves en la nevera. Por supuesto todo el mundo conoce los flamenquines, por tanto no es muy innovador, pero aquí os dejamos su sencilla receta: INGREDIENTES: Queso en lonchas Jamón de York en lonchas Bacon Pan rallado Huevo MODO DE HACER: Para la primera variedad partimos una loncha ...

INGREDIENTES 1 kg de lomo de cerdo en filetes finos 250 g de jamón curado en lonchas gordas que cortaremos en tiras 1 bolsa de pan rallado 3 huevos 250 ml de aceite de oliva virgen Sal (al gusto) PREPARACIÓN DE LOS FLAMENQUINES En una tabla de madera aplastamos los filetes de lomo hasta que queden finitos, les ponemos un poquito de sal y dos tiritas de jamón (una de ellas debe tener un poquito de ...

Esto nos apaña una cena de manera muy rápida. Vamos a usar: Pan de molde Queso de fundir Jamón York o serrano Huevo y pan rallado Aceite de freír Vamos a pasar un rodillo por las rebanadas de pan para aplanarlas, siempre en la misma dirección. Dentro vamos a poner el jamón que hayáis elegido, yo hice de los dos, y el queso. Enrollamos pasamos por huevo pan y pan rallado. Solo queda freír y escurr ...

¿Conocéis los flamenquines? Aunque la mayoría contestaréis que sí, hay mucha gente que desconoce de la existencia de estos rulitos de carne, rellenos de jamón y queso y que en casa nos encantan!!! Para quien no lo sepa los flamenquines son originarios de Andújar, un pueblo de Jaén de donde somos gran parte de nuestra familia. La receta original del flamenquín fue creada en el año 1939, en la cocin ...

FLAMENQUINES Adornando un poco un simple filete se puede convertir en un plato más vistoso, sabroso y divertido. Originario de Córdoba, es ideal para los niños, aunque gustan igual a los mayores. Se pueden hacer con distintas carnes como la ternera, pero hoy, traemos una carne mucho mas barata: el magro de cerdo. Al estar la carne enrollada conseguimos que quede más jugosa y no se seque tanto com ...

Esta receta es perfecta para los niños les va a encantar! Es sencillísima y los ingredientes les gustan a (casi) todos los niños. Yo he utilizado filete de cerdo para hacer los rollitos, pero también podéis hacerlo con filetes de lomo de cerdo. Eso sí, decirle al carnicero/a que os haga los filetes finos. Y para empanarlo he utilizado "panko" que es una especie de pan rallado japonés qu ...

Buenos días!!! Qué tal pasasteis el fin de semana? yo para celebrar el fin de la migraña de los tres días me fui a la playa, que ya estaba harta de tanta oscuridad, por cierto muchas gracias por vuestros comentarios y mimos, sois todas unas "salás" Y disfrutando de la arena y el mar me acordé de estos flamenquines que siempre pedimos en algún chiringuito en verano y de que tenía esta rec ...

INGREDIENTES aceite de oliva 1paquete de pan de molde 1 paquete de tranchetes de queso 8 lonchas de jamón york o pechuga de pavo 1 huevo pan rallado con ajo y perejil En primer lugar si el pan lo tenemos con corteza procederemos a quitárselas ,una vez las tengamos listas las pondremos sobre papel film y con un rodillo estitaremos la loncha tanto como nos sea posible, sobre la loncha de pan est ...

Los flamenquines Cordobeses, un plato que se identifica rápidamente y cuando lo pruebas te conquista, además se prepara muy fácil y ¡¡muy rápido!! Ingredientes: . 6 Filetes dobles de lomo de cerdo 1 Loncha gruesa de jamón serrano 2 Huevos Pan rallado Sal Abundante aceite de oliva virgen extra . . Guarnición: . 2 Patatas 1 Lechuga 10 Tomates cherry Aceite de oliva virgen extra, sal y vinagre ...

Flamenquines de lomo, un plato típico de la cocina cordobesa. Los flamenquines de lomo aparecen en la mayoría de los menús en los bares, tabernas o restaurantes de Córdoba de comida tradicional o casera. Son un alto representante de la cocina tradicional de la ciudad y de la provincia. Bien elaborados están deliciosos y si además los realizamos con lomo y jamón ibéricos el resultado es fantástico. ...