Flan de huevo en 5 minutos

 

 

Postre super fácil. Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros

   

 
Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros


  El flan de huevo es uno de esos postres preferidos por todos y que nos recuerda nuestra infancia, porque vamos a ver ¿qué madre o abuela no hacía un flan casero que le salía divino y sabía a tarde de domingo?

En esta receta te voy a enseñar cómo preparar un clásico flan de huevo en olla a presión y cómo hacerlo con dos tipos de moldes. Además te voy a dar unos sencillos trucos para que te salga perfecto.

A veces nos complicamos demasiado la vida, le damos muchas vueltas a las cosas porque cada vez las queremos hacer mejor, olvidándonos que en ocasiones los mejores placeres están en las cosas más simples como este postre tan rico y nutritivo.

Con este flan fácil y rápido vas a triunfar seguro. Vamos a por la receta!!!

   

  Videoreceta paso a paso

  Si no te quieres perder ningún detalle de la receta pincha en el vídeo. Ya verás que sencillito es de seguir!!!



Puedes Suscribirte Gratis a mi canal de videorecetas de YouTube

   

  Ingredientes 

   

4 huevos

   

   

8 cucharadas de azúcar

   

   

1/2 l de leche entera

   

 
Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros


  Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros: paso a paso

  1.- Lo primero es poner en un cazo 3 cucharadas de azúcar y otras 3 de agua. Enciendes el fuego y dejas que se caramelice hasta que coja un bonito color dorado pero sin pasarse porque se puede quemar y tienes que volver a empezar.

2.- En cuanto alcance el color que más te guste, lo vuelcas en el molde que hayas escogido para hacer el flan y lo reservas.

3.- Seguidamente en un bol colocas los huevos, el azúcar y lo bates hasta que esté todo bien integrado. Yo le he puesto 5 cucharadas de azúcar pero si eres muy goloso le puedes echar un poco más, eso a tu gusto.

4.- Ahora vas añadiendo la leche poco a poco y sigues batiendo.

   

 
Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros


  Preparación final 

  5.- Viertes la mezcla en el molde y lo tapas. No uses uno desmontable porque lo vas a hacer al baño maría y le puede entrar agua. Si no tienes el tipo de molde que yo he usado, puedes echar la mezcla en un bol más pequeño que la olla, pones caramelo en el fondo, lo tapas con papel de aluminio y encima pones un plato. Si quieres lo puedes ver en el vídeo que te lo enseño con todo detalle.

6.- Pones unos 2 cm de agua en el fondo de una olla a presión. También lo puedes hacer en una cazuela convencional, echando la misma cantidad de agua y el tiempo de cocción es de 1 hora.

7.- Colocas el molde dentro de la olla y en cuanto suba la válvula lo cueces 5 minutos. Transcurridos este tiempo esperas a que pierda todo el vapor para abrirla.

8.- Sacas con cuidado el molde de la olla, lo destapas y dejas que se enfríe a temperatura ambiente. Cuando este frío lo metes en el frigorífico como poco 5 horas aunque es mejor de un día para otro.

9.- Por último, desmoldas pasando un cuchillo por los bordes y removiendo un poco el flan para que se despegue y listo.

   

   

  Mis trucos y consejos 

 
El caramelo lo puedes poner en el fondo del molde o recubriendo las paredes.

Para variar el sabor le puedes añadir vainilla, chocolate, queso…

Para saber si está cuajado, pínchalo con un palillo, si sale limpio ya está listo y si no lo tendrás que cocer un poco más.

Lo puedes acompañar con nata montada (crema de leche).

  ¡Mira que cosa más rica!

Huevos al plato en microondas
 

  Nota: el precio es orientativo, todo depende del lugar al que vayas a comprar.

Visita más platos en mi blog Cocina fácil con Parmelia, seguro que te gustan y te llevarás una grata sorpresa.

Puedes seguir todos mis trabajos en mi Página de fans en Facebook, clica el Me gusta para recibir las noticias de primera mano. También te invito a mi grupo La cocina fácil de Parmelia en Facebook donde podrás hablar de todas estas recetas y muchas más. Y ya sabes, si te ha gustado esta receta la puedes compartir en tus redes sociales favoritas, en la parte de abajo de la página tienes distintos botones para hacerlo.

Por último, te dejo información sobre la historia del flan.

Un saludo y hasta la próxima receta. Te espero.

   

  Más recetas interesantes

  Cazuela de huevos al horno

Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros
 

  Perritos calientes con queso

Flan de huevo en 5 minutos y por menos de 2 euros
 

  Videorecetas

 


 


Lomo de cerdo al horno


  0

5 minutos

  0

0.40 EUROS/PERSONA

  0

Preparación: Fácil

  0

4 persona

   

   

   

 

   

Fuente: este post proviene de Cocina fácil con Parmelia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

aperitivos y entrantes cocina fácil con parmelia

El enrollado de sandwich de atún me encanta porque es como hacer una ensaladilla liada en un gran sandwich. El relleno puede ser de atún, pero como siempre te diego, puedes quitar o poner ingredientes a tu gusto, no hay ningún problema. En concreto, este rollo de atún me encanta porque es un primer y único plato que lo puedes preparar con antelación porque en el frigo te puede durar de 2 o 3 días ...

flan flan de huevo flan casero

Esta receta es otro clásico de mi madre, se trata de un Flan de huevo casero que siempre es uno de los postres estrella en cualquier hogar, vamos que es uno de los postres tradicionales en España y en muchos otros países de Latinoamérica. Lo bueno de esta receta básica es que puedes adaptar la receta a tu gusto añadiendo frutas, zumo, nata, chocolate o cualquier ingrediente dulce que te guste. Vam ...

Sin categoría casero económico ...

Para 4 a 6 personas Tiempo de preparación: 10 minutos El flan de huevo es uno de esos postres socorridos a más no poder y al que nadie dice que no porque suele gustar a todo el mundo. Te enseño a preparar el clásico flan de huevo y todos los trucos para cocinarlo en olla a presión o convencional, al horno o al microondas. Si sigues todos mis consejos, te va a quedar perfecto. Ten en cuanta todos ...

Cocina Básica o Principiante Postres y Dulces Recetas ...

Prepara este rico flan de huevo al microondas en sólo 12 minutos. Fácil, económico y rápido para un antojo dulcero de última hora. Puedes hacerlo tanto en flanera, en molde de silicona o en tazas de café. ¡Tú decides! INGREDIENTES (Para 3 tazas de café grandes) 4 huevos 500 ml. leche o bebida vegetal (2 vasos) Esencia de vainilla 60 gr. azúcar (1/4 taza) Miel VÍDEO RECETA – Flan de huevo rá ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Flan de queso mascarpone El Flan de queso mascarpone es un postre muy agradable y delicado, su sedosa textura la sentirás en cuanto lo pruebes y tiene un sabor tan suave que va a ser muy difícil que lo olvides. Es muy fácil de hacer y no tiene comparación con los se pueden comprar preparados en los supermercados. Lo puedes cocinar en moldes individuales y decorarlos para grandes ocasiones o en u ...

dulces recetas fáciles sin horno ...

Flan de leche condensada SIN HORNO, EN SOLO 10 MINUTOS Y TAMAÑO FAMILIAR. ¿A quién no le apetece de postre un flan casero, suave, y delicioso y que se haga en un momento? Pues esta es esa receta, un dulce estupendo para que ponga la guinda a nuestra comida o cena sin apenas trabajo y delicioso. Ver el video de esta receta Ingredientes para el caramelo del Flan de leche condensada: 90 g Azúcar 45 ...

flan huevo tradicional ...

FLAN CASERO DE HUEVO Hoy quiero hablarles del delicioso flan casero de huevo una de mis recetas favoritas que debo decir esta para chuparse los dedos. Seguro que todos habéis comido flan casero de huevo, un postre de los de toda la vida que nos trae muy buenos recuerdos. Antes era muy normal hacerlo en casa, pero ahora con la cosa de que los puedes comprar en el super...Pero no nos equivoquemos po ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros Tarta de manzana con flan por menos de 3 euros. Yo también me he sumado al reto de YouTube de hacer una tarta por menos de 3 euros. Bueno en realidad fue Adela de “El Dulce Paladar” la que me retó a hacerla. Y desde que me lo dijo he estado discurriendo de que hacerla y pensé que con lo que me gusta el flan, la fruta y el hojaldre podría ...

cocina fácil con parmelia postres y bebidas

Pudin de pan con naranja Pudin de pan y naranja un postre rico donde los haya y a mí en especial me trae unos recuerdos imborrables de mi niñez cuando veía a mi abuela como lo preparaba a ojo y que mano tenía, siempre le salía de maravilla. Me decía “yo le hecho la leche que admita” y como si hiciera magia, sacaba del horno un pudin de pan que sabía a gloria bendita. Pero n ...

postre naranja recetas postres

La receta de un delicioso flan de naranja es increible ya que el flan es uno de los postres caseros más delicioso que se pueden preparar, queda jugoso y con un sabor muy agradable. Por eso la receta de un delicioso flan de naranja es la que manda hoy. Como podéis comprobar ya tengo la receta de un delicioso flan de naranja, (por algo vivo en la tierra de la naranja) y por supuesto no podía falt ...