Flan de plátano


Imagen 0

Flan de plátano
Ingredientes:
6 plátanos
8 cucharadas de azúcar
2 sobres de flan "Chino Mandarín" (no otro, este flan no tiembla)
Caramelo líquido
Azúcar para el flan
Lengüetas blandas  
1 litro de leche
Se hace una confitura con los plátanos machacados con las 8 cucharadas de azúcar en un cazo a fuego lento. Enfriar.
En una cacerola se pone a hervir la leche según las instrucciones de los sobres de flan, se añade el azúcar correspondiente y el contenido de los sobres desleídos con un poco de leche fría.
Se deja reposar unos 10 minutos.
A continuación elegimos un molde bonito y esparcimos caramelo líquido (Royal) por toda la base del molde.
Vertemos un poco de flan.
A continuación acoplamos una capa de lengüetas, y sobre ellas unas cucharadas de la confitura de plátano.
Sobre esto añadimos un poco más de flan.
Otra vez las lengüetas.
Otra capita del dulce de plátano...Terminamos con más flan y una capa de lengüetas con un papel film y un peso encima para compactar (al darle la vuelta al flan una vez frío , las lengüetas hacen de base y nos interesa que no hagan ondas al flotar sobre el flan).
Al frigorífico unas horas y listo.

P.D.:Tal como me habéis comentado hay una confusión con los ingredientes, pues aquí os lo aclaro con mucho gusto.

Imagen 0
Este es el flan (cualquiera de los dos formatos sirve)

Imagen 1
Y esto son lengüetas.

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces sin categoría celebraciones ...

El flan de plátano al microondas es una versión del clásico flan de huevo casero. Esta versión se debe a que los plátanos se nos maduran deprisa y mucho más cuando llega el verano. Para aprovechar esos plátanos tan maduros con ese sabor tan intenso, merece la pena hacerlos protagonistas de un postre. Espero darte una buena idea para cuando te encuentres en tu frutero plátanos muy maduros y pocos c ...

Postres

La receta de hoy es un facilísimo Flan de plátano. Seguro que os ha pasado que compráis plátanos y al pasar unos días se ponen maduros y parece que ya no os apetece tanto comerlos. Pues tres plátanos maduros son los que necesitamos para hacer estos deliciosos flanes, así podemos aprovechar los plátanos y tener para el postre unos riquísimos flanes. Ingredientes: 3 plátanos 90 gr de azúcar moreno ...

plátanos nata gelatina ...

Tarta casera y helada de plátano: Ingredientes. Para el bizcocho de la base: Lengüetas, bizcochitos, magdalenas...lo que haya en casa. Para la mousse de Plátano 5 plátanos maduros 50 gr de azúcar para los plátanos (depende de la maduración) 300 ml de nata para montar+ azúcar 6 hojas de gelatina. 6 cucharadas de agua. Sirope de chocolate Preparación: Hacemos un puré con los plátanos y le añad ...

Cocina Dulce Cocina tradicional Flanes y pudin ...

Vídeo receta; flan de plátano casero y fácil: Flan de plátano casero y fácil Dificultad: fácil               Raciones: 8 – 10 porciones        Tiempo: 60 minutos aprox. Ingredientes de para un molde de 1 litro: 4 plátano maduros, unos 400 gr (banana, cambur, topocho,…) 1/2 litro de leche entera 5 huevos medianos 150 gr de azúcar (opcional) Caramelo (5 cucharadas de azúcar y 1 cuchara ...

flan leche azúcar ...

Ingredientes: Restos de bollería 1 litro de leche 2 sobres de Flan Chino Mandarín o similar 6 cucharadas de azúcar Nueces o cualquier fruto seco Caramelo: 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Preparación: Ponemos a calentar 750 ml. de leche con el azúcar. Con el resto de leche diluimos los 2 sobres de flan tal como indica el paquete y reservamos. Cuando hierva la leche, le añadimos la mezc ...

Flan platano

Esta tarta la ha hecho berni aunque con un poco de ayuda pero la intención esta puesta. En el colé le han pedido que hiciese un postre para compartir con sus compañeros y explicarles como la ha elaborado, así que nosotros no la vamos a probar pero la pinta es estupenda. Ingredientes: 10 huevos, 6 platanos, 150ml de leche, 8 cucharadas de azúcar. Elaboración: en un bol mezclamos 5 plátanos cortados ...

general crea tu propio menú flanes ...

INGREDIENTES 1 l de leche 4 plátanos 6 huevos Ralladura de 1 limón 4 cucharadas de azúcar Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Para decorar: Nata montada Frambuesas 1 plátano Unas hojas de menta   ELABORACIÓN DE FLAN DE PLÁTANO FAMILIAR Pon una sartén al fuego con el azúcar y […] La entrada Flan de plátano familiar aparece primero en Elbullirdeagus.

general flan fruta ...

El lunes estuve mirando que postre hacer con los plátanos que tenía ya de varios días, así que se me ocurrió un flan, al flan se le pueden poner diferentes ingredientes y siempre queda muy bueno, la verdad es que encantó a todos. El flan de plátano queda muy sabroso, es rico y fácil de preparar. Ingredientes:(6-8 personas) 1 litro de leche. 4 o 5 plátanos. 6 huevos. Ralladura de limón. 5 cucharad ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Receta Flan Chino Mandarín Autor Yolanda Vadillo Raciones 6 Tiempo 15 minutos (más enfriado) Ingredientes 400 ml de leche + medio vaso para diluir los sobres 2 sobres de flan chino 6 cucharadas de azúcar 1 rama de canela Piel de limón 4 cucharadas de agua Elaboración: 1. Ponemos en la cuco la leche con la rama de canela, la cascara de limón y 1 cucharada de azúcar. Programamos vapor 5 minutos, si ...

postre recetas postres

Para 4 personas 1 l. De leche 4 plátanos 6 huevos ralladura de 1 limón 4 cucharadas de azúcar - Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Para decorar: nata montada frambuesas 1 plátano unas hojas de menta Pon una sartén al fuego con el azúcar y el agua hasta conseguir un caramelo oscuro. Viértelo y extiéndelo en el molde. Pon en una jarra, 4 huevos, la leche ...