Blog de Mandi28 Idea guardada 4 veces
La valoración media de 6 personas es: Muy buena

Flan de queso crema

Como ya sabéis uno de mis productos favoritos para cocinar es el queso. Cuando comencé con el blog una de mis primera entradas fue el flan de quesitos, ahora os traigo un nuevo flan pero realizado con queso crema o Philadelphia.

Imagen 0


Ingredientes:

-          400 gramos de queso crema.

-          500 gramos de leche.

-          2 huevos.

-          180 gramos de azúcar o 18 gramos de sacarina.

-          20 gramos de azúcar avainillada.

-          2 sobres de preparado de cuajada.

-          Caramelo líquido.

Imagen 0


Elaboración:

Para realizar el flan tenemos que poner todos los ingredientes, excepto el caramelo líquido en una cacerola y calentamos a fuego medio, sin dejar de remover, durante unos diez minutos. No tiene que cocer la mezcla, así que una vez haya pasado el tiempo, lo pasáis por la batidora para que no quedé ningún grumo, ya que a veces, aunque deshagáis la cuajada en un vasito con leche os puede quedar algún grumo y no suele ser muy agradable a la hora de comer el postre.

Imagen 0


Ponemos el caramelo líquido en cada una de las flaneras individuales o en la flanera grande. Vertemos en la ella la mezcla y esperamos que se temple. Cuando se haya templado lo metemos a la nevera durante dos horas y ya está listo para degustar.

Imagen 0


Imagen 0


Tiempo de preparación: 20 minutos.

Gasto: 3 euros.

Raciones: 8 raciones.

Dificultad: Fácil.

Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada New Yorker

El otro día me estuve fijando en las ensaladas preparadas que se encuentran en los supermercados y aunque las veo una opción para la gente que come fuera de casa, la realidad es que para los privilegi ...

Torrijas de coco #sinlácteosTS

La verdad es que en casa no solemos sustituir mucho la leche de vaca y cuando me propusieron este reto desde la Cocina Typical Spanish me dio que pensar y como tenía en el armario leche de coco decidí ...

Cake pops de chocolate y mascarpone

A mi peque le encantan los dulces sobre todo los que llevan chocolate y para su cumpleaños decidí preparar unos ricos cake pops para que se los llevará a sus compañeros de colegio y la verdad es que f ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres postres

FLAN DE QUESO CREMA AMC

El postre que hoy nos ocupa es un deliciosos flan de queso crema, en anteriores entradas hemos realizado otros flanes, pero en este caso podemos seguir introduciendo nuevos alimentos en nuestra dieta y que esta sea variada. El queso crema es un tipo de queso que se obtiene al cuajar mediante fermentos lácticos una mezcla de leche y nata. Este tipo de queso se consume normalmente acompañado de pan ...

general postres

FLAN DE QUESO MASCARPONE

Este flan es super facil de hacer y riquísimo, se hace en un periquete y en cuatro horas ya se puede comer. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone. 500ml de leche. 500 ml de nata para cocinar. 250gr de azúcar, mas otro poco para hacer el caramelo( puede ser del preparado). 2 sobres de cuajada. 1 cucharada de vainilla liquida. Preparación: En un molde echar el caramelo liquido ya preparado o con ...

recetas postres dulces postres

Flan de queso Philadelphia

¿Flan? Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philadelphia, pero resulta que no lleva huevos ni sobre de flan, con lo cual tiene poco de flan. Y Philadelphia, pues tampoco, lleva queso blanco de untar que ...

recetas postres

Flan de queso mascarpone.

Ingredientes: 250 gramos de queso mascarpone. 300 de leche. 200 de nata para montar. 4 huevos enteros. azúcar(para el caramelo unos 150 gramos) para la mezcla de flan al gusto,yo le pongo unas 4 cucharadas soperas. un chorrito de esencia de vainilla. Desarrollo: En un cazo ponemos el azúcar con un poco de agua y dejaremos sin que se queme,haciendoce el caramelo,a fuego medio. En el vaso batidor e ...

general postres

Flan de queso

El flan es el postre mas sencillo del mundo y además de los mas agradecidos, porque con nada que le añadas tienes un postre completamente nuevo ;). Os podéis creer que nunca había preparado un flan de queso? no, como lo cuento, los he preparado con vino blanco, con café, con distintos tipos de chocolate, pero de queso, no se porqué lo había probado.  La receta es tan simple como añadir una tarrina ...

recetas postres

QUESILLO (FLAN) DE MARACUYA Y QUESO CREMA

Ingredientes: 1 taza de  maracuyá (previamente licuado y colado) 200 gr.  de queso crema 1 lata de leche condensada 5 huevos Caramelo: ½  taza de azúcar (para caramelizar el molde) ¼ de taza de agua Preparación: Coloque el azúcar con el agua  en el molde, lleve al fuego y deje que tome color sin llegar a quemarse, retire del fuego y dele movimiento al

recetas postres flan postre ...

Dulce: Flan de queso

Allá por Septiembre de 2013 Cristina publicó esta receta en su blog. Le dije que la iba a hacer, y en junio de 2014 la he hecho. Más vale tarde que nunca. He hecho algunos cambios con respecto a su receta. No le he puesto caramelo, la verdad es que no me gusta mucho el caramelo en los postres, y casi siempre que hago flan es algo que omito. Y otra modificación, que he hecho ha sido añadirle además ...

recetas postres dulce postre

Flan de Queso

Hola genteee! Madre míaaa... cuanto tiempo sin poner nada por aquí!!Se que tengo gente que me lee, y me hace mucha ilusión cuando me decís que vais a hacer alguna receta mía... a ver si me pongo un poco más las pilas y os pongo más cositas! La receta que os traigo ahora llevo tiempo queriendo ponerla, y además tengo que comentar que esta en concreto la hice sobretodo por una persona: mi catador, f ...

recetas postres flanes y pudines

FLAN DE HUEVO Y QUESO MASCARPONE

Los flanes tradicionales de huevo y leche son de mis preferidos y como además podemos añadirles otros ingredientes para enriquecerlos, podemos conseguir gran cantidad de flanes de diferentes sabores y texturas. El mascarpone es un queso fresco de sabor dulce, suele ser descrito como queso de cuajada porque se elabora de forma muy parecida al yogur. Es muy utilizado en repostería. Y que os parece ...

recetas con queso recetas de flan recetas de postres

Flan de queso

Flan de Queso Con el Flan de Queso además de que es muy fácil de preparar, si eres quesero, enloquecerás con su sabor. No lo dejes pasar! Merece la pena probarla. Ingredientes 4 huevos Una lata pequeña de leche condensada Un vaso de leche evaporada o leche normal (250 ml.) Una cucharada de esencia de vainilla Dos cucharadas soperas de azúcar morena o blanca 200 gramos de queso crema o mascarpone. ...