Cocina

Recursos Culinarios Idea guardada 14 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Flan de queso

Este flan de queso ha sido todo un descubrimiento, es de esas recetas que te encuentras publicadas por otro blogger y decides llevártela y disfrutarla. Esta es de @tito.ig y es una receta muy fácil, rica y nada empalagosa. Haber si os gusta tanto como ha gustado en casa;)

FLAN-DE-QUESO-BY-RECURSOS-CULINARIOS


INGREDIENTES:

200gr. de queso crema tipo Philadelphia.

75gr. de azúcar.

500ml. de nata (crema de leche) líquida (35% m.g.)

100ml. de leche entera.

1 sobre de cuajada (12gr.)

Caramelo líquido.

ELABORACIÓN:

Ponemos en una cazuela el queso, el azúcar, la nata (crema de leche) líquida y la leche entera con el sobre de cuajada.

Removemos la mezcla con varillas hasta que quede todo integrado.

Encendemos el fuego a temperatura media- alta y ponemos a calentar la mezcla sin parar de remover con las varillas para que se deshagan los grumos y no se nos agarre al fondo de la olla.

Cuando empiece a hervir, retiramos del fuego.

Untamos el molde con caramelo líquido y vertemos la mezcla anterior.

Dejamos que enfríe a temperatura ambiente y después lo metemos en la nevera durante 3 o 4 horas para que acabe de cuajar.

RECURSOS CULINARIOS:

Se puede hacer en flaneras individuales pero cuando en casa hay tropa, es mejor hacerlo en una flanera o molde grande, ocupa menos espacio en la nevera y es más repartidor.

Acompaña el flan con algo de fruta fresca, el contraste de la cremosidad del flan y la frescura de la fruta es una buena mezcla.

Fuente: este post proviene de Recursos Culinarios , donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

LENTEJAS CON CALABACÍN Y MENTA

Me encantan las legumbres y en especial las lentejas. Ahora que hace calor son un comodín en mis ensaladas, pero como más me gustan son guisadas, como plato de cuchara, pero con estos calores que ya ...

Etiquetas: DULCE

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces postres

Flan de queso Philadelphia

¿Flan? Comienzo este post con una pregunta y la razón es porque a la hora de nombrar esta receta, he tenido mis dudas. Pensaba llamarla vasitos de queso philadelphia, tarrinas de queso, tarta de queso, finalmente la he llamado flan de queso Philadelphia, pero resulta que no lleva huevos ni sobre de flan, con lo cual tiene poco de flan. Y Philadelphia, pues tampoco, lleva queso blanco de untar que ...

recetas postres queso queso philadelphia ...

Tarta de queso Philadelphia

Los que me leen ya saben que mis dos tartas preferidas son la de queso y la de tres chocolates.Ya te presenté el experimento de hacer la tarta de tres chocolates helada, ahora como no; toca la de queso. Ingredientes: 1 tarrina de queso Philadelphia 5 cucharadas de azúcar 300 ml de nata 1 vaso de leche 2 sobres de cuajada Galletas 25 gr de mantequilla Mermelada al gusto Procedimiento: Primero ...

recetas postres celebraciones dulces ...

Helado de queso Philadelphia

Esta semana es muy corta, pero en Guta Mamá está siendo muy intensa! Ayer fuimos el Blog del día en Rebañando.com y publicaron una entrevista donde hablo un poquito sobre mí, mi cocina y el blog, podéis verla en este enlace. Por otro lado, como todos sabéis (o deberíais saber, si no queréis llevaros una colleja de vuestra madre y con razón...) este Domingo celebraremos el Día de la Madre, y por e ...

recetas con queso recetas de flan recetas de postres

Flan de queso

Flan de Queso Con el Flan de Queso además de que es muy fácil de preparar, si eres quesero, enloquecerás con su sabor. No lo dejes pasar! Merece la pena probarla. Ingredientes 4 huevos Una lata pequeña de leche condensada Un vaso de leche evaporada o leche normal (250 ml.) Una cucharada de esencia de vainilla Dos cucharadas soperas de azúcar morena o blanca 200 gramos de queso crema o mascarpone. ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Flan de queso y leche merengada sin azúcar

Receta Flan De Queso Y Leche Merengada Sin AzúcarAutor RecetasCuisineCompanionRaciones 4-6Tiempo 25 minutosIngredientes 500ml Leche semidesnatada100gr Queso tipo Philadelphia light3 Cucharadas de sacarina líquida o 1 cucharadita de stevia2 Palitos de canela en ramaLa piel de ½ limón y de ½ naranja1 Sobre de cuajada sin azúcarCanela en polvo Elaboración:1. Equipamos el robot con la mezcladora. Pone ...

Receta Flan De Queso Y Leche Merengada Sin Azúcar Autor RecetasCuisineCompanion Raciones 4-6 Tiempo 25 minutos Ingredientes 500ml Leche semidesnatada 100gr Queso tipo Philadelphia light 3 Cucharadas de sacarina líquida o 1 cucharadita de stevia 2 Palitos de canela en rama La piel de ½ limón y de ½ naranja 1 Sobre de cuajada sin azúcar Canela en polvo Elaboración: 1. Equipamos el robot con la mezcl ...

recetas dulces delicatessen flanes ...

Flan de Caramelos Werther's

Que ganas tenia de hacer este flan..!!!.se me hace la boca agua...!!!..Si los caramelos están buenos, imaginaros el flan..Queda delicioso.. Fácil de hacer, sin horno y que será visto y no visto, os lo aseguro!!..Una delicia..ummmmm 28 Caramelos werthers originales 200 gr de queso tipo philadelphia 500 gr de leche entera 2 sobres de cuajada Caramelo líquido Se aparta un vasito de leche de ...

general postres

Flan de queso

El flan es el postre mas sencillo del mundo y además de los mas agradecidos, porque con nada que le añadas tienes un postre completamente nuevo ;). Os podéis creer que nunca había preparado un flan de queso? no, como lo cuento, los he preparado con vino blanco, con café, con distintos tipos de chocolate, pero de queso, no se porqué lo había probado.  La receta es tan simple como añadir una tarrina ...

Cocina fácil con Parmelia Postres y bebidas

Flan de queso mascarpone

Flan de queso mascarpone El Flan de queso mascarpone es un postre muy agradable y delicado, su sedosa textura la sentirás en cuanto lo pruebes y tiene un sabor tan suave que va a ser muy difícil que lo olvides. Es muy fácil de hacer y no tiene comparación con los se pueden comprar preparados en los supermercados. Lo puedes cocinar en moldes individuales y decorarlos para grandes ocasiones o en u ...

recetas postres dulces flanes ...

Flan de queso y caramelo

Hoy traigo una receta que tenia muchas ganas de preparar, desde que probé este rico flan en un restaurante la tenia pendiente. Es muy sencillo y rápido de preparar, espero que os guste!   Ingredientes 200 gr de queso crema (Philadelphia) 1/2 L de nata 1/2 L de leche entera 250 gr de azúcar (yo añadí solo 200 gr de azúcar moreno) 1 Cucharada de esencia de vainilla 2 sobre de cuajada Caramelo ...

postres

Flan de queso Mascarpone

Perfecto e ideal este postre en el que la textura de este queso que tan buen juego da en reposteria nos dara como resultado un "Flan de Queso Mascarpone" en el que su cremosidad y sabor esta hecho para golosos. Facil y nada complicado pero como mejor forma es viendo como hacerlo asi pues vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE PREPARACION: 5 minutos TIEMPO DE COCC ...