Flanecitos de calabacin

Ya estamos de nuevo a 22, y como todos los meses, Pilar de Postres Originales, nos propone dos ingredientes para el Reto Color y Sabor de Temporada; para este mes de Abril, nos dio a elegir entre el limón o lima y los pimientos rojos, verdes, amarillos.... He elegido los pimientos, me encantan cocinados de la manera que sea; tengo varias recetas con ellos en el blog: Bonito con pimientos a mi mane ...

Os dejo esta tortilla que a mis hijos les encanta, es una manera de que los niños coman verdura, (cosa imposible en algunos, ya lo sé), y os garantizo que así en tortilla ni se nota. Además, si quereis en vez de queso podeis ponerles jamon cocido, atún .... lo que a ellos les guste para camuflarles el sabor. Yo le pongo queso por que a los peques les gusta la verdura y no tengo el problema de camu ...

Ingredientes: 2 calabacines medianos 300 gr de gambas peladas 300 gr de setas 2 tomates maduros 2 dientes de ajo 4 cucharadas de harina 1 huevo 4 cucharadas de vinagre 4 cucharadas de aceite sal y aceite para freír Preparación: Limpiar las setas y cortarlas a dados pequeños, sazónalas y sofríelas en una sartén con un poco de aceite. Mezcla en un cuenco el vinagre y el aceite, y cuando las setas ...

Ingredientes: 2 calabacines grandes 60 gramos de harina 20 gramos de parmesano 1 huevo 2 dientes de ajo Sal Aceite de oliva Elaboración: Empezamos rallando el calabacín con un rallador, y lo ponemos en colador con un poco de sal. Sacaremos toda el agua que pueda quedar, con un papel de cocina absorvente. En un bol grande, mezclaremos el calabacín, la harina, el parmesano, el ajo picado y el huevo. ...

Hoy os dejo la receta del bizcocho de calabacín. Yo era reacia a prepararla porque me daba la sensación que iba a saber a verdura. En casa el calabacín nos gusta mucho y como no tenemos problema para comerlo pues no me decidía. Pero después de ver el resultado la pena es no haberlo preparado primero. Esta delicioso y muy esponjoso. Lo preparé con la receta de Bea recetas y mas, una compañera del d ...

En esta ocasión os presento de la mano de la web “Gastronomia y cia” su “Receta de ensalada de calabacines, queso y anguriñas.” Aunque como acostumbro, la he versionado un poco adaptándola a los ingredientes que tenía en casa, la idea de una ensalada de calabacín me pareció novedosa, por lo menos para mí paladar. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín 1 loncha gruesa de queso fresco de cabra 1 lat ...

El otro día, en mi visita habitual a vuestros blogs, me topé con este pintxo de "Cocinar para los amigos" y esa misma tarde lo hice. Muy muy parecidos a los milhojas de calabacín que publiqué AQUÍ, pero no iguales, ya que los de hoy no llevan harina, y también similar al pintxo de ESTA ENTRADA pero incluso el que os traigo hoy es más sencillo de "montar". el sabor, eso si, es ...

Una receta muy fácil y rica, me sorprendió el sabor y no se nota que lleve calabacín. Ingredientes: - un calabacín grande - un pepino mediano - 5 almendras - 1 ajo pelado - 1 yogur natural - un poco de aceite - vinagre y sal Preparación: Pelamos las verduras y ponemos todo en la batidora, cuando esté todo batido probamos de sal y echamos agua fría y/o cubitos de hielo y batimos todo junto. Servim ...

INGREDIENTES: -3 huevos -1/2 cebolla rallada -1 diente de ajo picados -perejil -pimienta negra -1 cucharada rasa de levadura -3 cucharadas colmadas de maicena -1 calabacín rallado -sal y aceite PREPARACIÓN: Rallar el calabacin y la cebolla y ponerlo todo en un escurridor para q suelte un poco el agua que soltaran, ir apretándolo un poco para que la suelten. Batir los huevos,echarle sal y pimienta ...

La huerta sigue dando calabacines, montones de calabacines, y hay que buscar la forma de usarlos.Aparte de las recetas tradicionales de calabacín, esta es una de nuestras favoritas en casa.Es un bizcocho tierno, jugoso, riquísimo. El calabacín le da esa textura especial que aportan las hortalizas a los bizcochos.Y además es muy fácil de hacer.Necesitamos:- 3 tazas de harina- 2 tazas de azúcar- 2 t ...