CROQUETAS DE CALABACIN

INGREDIENTES 2 tazas (250 g) de harina 1 cucharada de levadura química en polvo ½ cucharadita de comino ½ taza (110 g) de azúcar ½ cucharadita de sal Pimienta negra recién molida 2 huevos batidos 1 taza (250 ml) de leche 125 g de manteca derretida 2 tazas de calabacines rallados 1½ tazas de granos de maíz enteros 125 g de queso cheddar rallado muy fino Aceite para freír 2 tazas de pan rallado ELA ...

CREMA DE CALABACIN Y CALABAZA ?Con esta receta participo en el Reto de Otoño 2014 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado http://cocinerosdelmundodegoogle.blogspot.com.es Empezamos el otoño y es época de tomar una crema calentita cuando llegamos a casa.... nos entra tan bien que parece que volvemos a la vida verdad? .. En esta receta vamos a poder disfrutar de la ca ...

Me encantan los calabacines y si son caseros mas. Solemos hacerlos de muchas formas. Cuando vi esta receta a Milia en su maravilloso blog: Cousas de Milia no os olvidéis de pasar a visitarlo si no lo conocéis es una gran cocinera y sus recetas son fiables al cien por cien. Ingredientes: 500 grs de calabacin lavado y partido en rodajas finas, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, 1 puerro lavado ...

Después de unos días de vacaciones volvemos a la carga con una receta para La Cocina Typical Spanish.La propuesta #aquínosetiranadaTS no puede ser mejor,aprovechar las sobras de estas navidades.En esta ocasión las sobras del cocido para preparar unas croquetas. En esta ocasión he elaborado una receta especial y a la vez curiosa Croquetas morellanas.Las croquetas morellanas se distingues de las co ...

Croquetas de bacalao Me declaro croquetista a muerte, adoro las croquetas de lo que sea y creo que se pueden hacer de tantas cosas ricas que no me canso de probar nuevas variantes. Cuando estamos solitos Carlos y yo y queremos darnos un capricho nos sacamos del congelador un paquete de croquetas (que yo misma he preparado y congelado) y nos las cenamos acompañadas de una rica ensalada, estaría to ...

La huerta sigue dando calabacines, montones de calabacines, y hay que buscar la forma de usarlos.Aparte de las recetas tradicionales de calabacín, esta es una de nuestras favoritas en casa.Es un bizcocho tierno, jugoso, riquísimo. El calabacín le da esa textura especial que aportan las hortalizas a los bizcochos.Y además es muy fácil de hacer.Necesitamos:- 3 tazas de harina- 2 tazas de azúcar- 2 t ...

Este aperitivo de verdura esta riquísimo, me lo enseñó mi suegra y la verdad es que esta de vicio, provarlo que veréis como os encanta... Ingredientes: *1calabacin *1 cabeza de ajos *1 cebolla En una olla alta cortar el calabacín a rodajitas y con un chorrete de aceite poner a calentar Ir removiendo sin parar Ya veis como el agua que tiene esta verdura hace que baje, con todo lo que había que ...

Os dejo esta tortilla que a mis hijos les encanta, es una manera de que los niños coman verdura, (cosa imposible en algunos, ya lo sé), y os garantizo que así en tortilla ni se nota. Además, si quereis en vez de queso podeis ponerles jamon cocido, atún .... lo que a ellos les guste para camuflarles el sabor. Yo le pongo queso por que a los peques les gusta la verdura y no tengo el problema de camu ...

Milhojas de calabacin, te recomiendo que no te pierdas esta receta, porque el resultado es espectacular. Y no sufras si no tienes tiempo, o si tienes pocos conocimientos de cocina…..porque nuestras recetas están pensadas precisamente para eso, para los que queréis comer bien pero sin estar mucho tiempo en la cocina. Recetas rápidas y fáciles de preparar, pero muy vistosas y sin complicacione ...

En esta ocasión os presento de la mano de la web “Gastronomia y cia” su “Receta de ensalada de calabacines, queso y anguriñas.” Aunque como acostumbro, la he versionado un poco adaptándola a los ingredientes que tenía en casa, la idea de una ensalada de calabacín me pareció novedosa, por lo menos para mí paladar. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín 1 loncha gruesa de queso fresco de cabra 1 lat ...