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Flores de hojaldre y salchichas



Ésta es una receta perfecta para cumpleaños o celebraciones con niños...y no tan niños...porque les va a gustar a todos, niños y mayores, sobre todo a los que les gusten las salchichas y el hojaldre.

Las flores de hojaldre y salchichas son una forma diferente de presentar este rico aperitivo, o cena rápida.



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Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 4 salchichas
- 1 huevo
- tomate frito
- queso rallado

Cortamos las masa en rectángulos del tamaño de la salchicha.
La enrollamos y cerramos los bordes presionando con los dedos. La partimos por la mitad y a su vez cada una de las partes en 5 rodajas sin llegar hasta el final.



Las vamos plegando una al lado de otra como se ve en las fotos. Les ponemos un poquito de tomate en el centro de cada flor. Les ponemos un poquito de queso rallado en el centro y las pintamos con huevo batido por los laterales.

Las horneamos con el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos aproximadamente.

Ya tenemos un entrante o aperitivo sencillo y vistoso además de rico.

Las podemos acompañar de ketchup y mostaza.



¿Gustáis?
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