Estas salchichas con patatas, huevo y verduras están muy ricas, y son muy fáciles de hacer, como la mayoría de mis recetas. En esta ocasión vamos a combinar las salchichas frescas con un sofrito de verduras que le aporta un plus de sabor a este plato. A la hora de servirlo, podemos ponerlo como aperitivo, en un picoteo o como plato principal.
Receta de salchichas con patatas
En esta receta de salchichas con patatas pueden variarse los ingredientes. Para esta ocasión vamos a utilizar pimientos y tomates, pero podéis adaptar las verduras a vuestro gusto. En cuanto a las salchichas, da igual si son de cerdo, pollo o una combinación; esto lo dejo a vuestra elección. Ahora bien, el plato queda mucho más rico con salchichas frescas que con salchichas de Frankfurt o de cóctel.
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Ingredientes:
Cómo hacer salchichas con patatas, receta fácil paso a paso
Sartén de salchichas con patatas y huevo
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