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Salchichas con verduras en salsa de soja

Salchichas con verduritas en salsa de soja

Una rica receta de salchichas con verduras en una deliciosa salsa de soja.

Espero que os guste, ya que su sabor es intenso y se os hará la boca agua, solo de olerlas.

¡¡A cocinarlas!!

Ingredientes: (4 personas)

12 salchichas de cerdo o de pollo frescas

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 cebolla

1 diente de ajo

4 cucharadas de salsa de soja

4 cucharadas de Ketchup

Aceite de oliva

Sal

Pimienta
Preparación

Pelaremos y picaremos la cebolla y el ajo y los reservaremos.

Lavaremos y picaremos los pimientos, en trocitos, desechando el tallo y las semillas y reservaremos.

Pondremos una sartén al fuego, con un chorrito de aceite, añadiremos las salchichas, las dejaremos freír, las retiraremos y las reservaremos.

En la misma sartén, agregaremos todas las verduras, las salpimentaremos y las saltearemos hasta que vayan cogiendo color.

Incorporaremos las salchichas y removeremos para que se integren con las verduras salteadas.

Añadiremos las 4 cucharadas de salsa de soja y las 4 cucharadas de kétchup, removeremos bien y dejaremos que reduzca un poco la salsa.

Ya tendremos nuestras salchichas con verduras listas para disfrutar.

¡Buen provecho, espero que os gusten!



Fuente: este post proviene de La maleta de Maggie, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: CarnesrecetasSalsas

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