Frittata de verdura.

La frittata, un clásico de la cocina italiana, es muy similar a nuestra receta de tortilla paisana, que se puede hacer con todo tipo de vegetales o bien con tocino, pollo, setas, etc.  Una frittata, derivada de la palabra italiana fritta, que significa freír, es un plato extremadamente versátil. ¿Habéis probado una frittata alguna vez? La frittata perfecta es cremosa y llena de verduras. En absol ...

El verano es época de disfrutar del tiempo libre. Tiempo de ensaladas, tostadas, brunch ......recetas sencillas y rápidas. La de hoy se puede elaborar en máximo 15 minutos. ¿Sabes que son las frittatas? "La frittata es de origen italiano y es una especie de tortilla francesa esponjosa elaborada en la sartén o en el horno. Una de las características más interesante de las frittatas es que se p ...

Y queso Brie Te comparto esta frittata de espárragos y queso brie que le da un toque muy especial, pero como es un queso que hoy está muy caro, lo podés reemplazar por un buen queso cremoso. Me encanta hacer frittatas, porque puedo utilizar los ingredientes que tengo , porque la frittata me permite mezclar por ejemplo : Frittata de chorizo si quedó del asado y tomates, mezclado todo con cebolla Fr ...

Es definitivo tengo fijación por combinar espárragos y huevo, siempre lo hago y creo que es porque mi madre hacía muchos revueltos con espárragos verdes y champis y gambitas y cosas así. Por darle un cambio a la receta materna, esta vez hemos preparado una frittata de espárragos verdes y queso camembert. Prueba de lo que digo es la granada de espárragos verdes, que si no la visteis deberíais porqu ...

Hoy te comparto esta frittata de brócoli, y seguro te preguntas como yo, porque frittata y no tortilla o pastel? Mi amiga llegó de Italia con muchas fotos de recetas para compartir, y detalle en las cartas de restaurantes para que viera los ingredientes , solo faltaba el proceso y no es poco… Pero me comentó que cuando fue al pueblo de sus abuelos en una casa de campo comió una tortilla que ...

El desafío de este mes es hacer una frittata. Es una especie de tortilla italiana que se hace en el horno. Se puede hacer con todo lo que queramos, yo la hice con verduras y con más berenjenas de mi huerto. Los ingredientes : .2 berenjenas .trozos de pimiento rojo y verde .1 zanahoria .1 cebolla .queso rallado .queso de cabra . hierbas provenzales .aceite .sal Precalentamos el horno a 180º .Mientr ...

Buscando recetas con espárragos por internet, acabé conociendo ésta especialidad italiana, Frittata de verduras. La Frittata es muy similar a nuestra tortilla, pero su elaboración es diferente. Los ingredientes no se mezclan con el huevo batido, sino que se agregan por encima como si de una pizza se tratara. Frittata de verduras Imprimir Autor: LaWebcinera Ingredientes 3 huevos 50 ml de leche ...

Hoy preparamos una frittata, si el nombre no os suena, os diré que no es más que una especie de tortilla a la que se le añaden todo tipo de ingredientes como verduras, quesos, setas, carnes......Es como nuestra tortilla española pero con otros ingredientes y cocinada en el horno. La mayor diferencia con las tortillas que solemos hacer es que en la frittata, los ingredientes que la componen se fríe ...

Este mes la receta a pintado muy bien, la frittata es una tortilla pero no se da la vuelta en la sartén, se termina de cuajar en el horno. Puede llevar los ingredientes que más te gusten y lo mejor de todo. En unos 15 minutos está lista para comer. Yo use un paquete de verduras con setas que había comprado para hacer un wok y al final salió una riquísima frittata. Ingredientes: 2 personas 1/2 p ...

Para esos días que queréis cenar algo rico, saludable y sobretodo rápido acordaros de las frittatas. Hablo de ese plato italiano que a nosotros se nos asemeja a una tortilla con topping. Es una receta muy sencilla, pero la adicción de esos toppings o ingredientes extra es lo que la hace muchos más sabrosa que una tortilla monda y lironda. Otra buena noticia acerca de la frittata es que se puede pr ...