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Frutas exóticas para el verano

Ya falta poco para el verano y debemos de añadir más frutas en nuestra dieta, ya que además de aportarnos liquido y vitaminas están muy ricas.

Vamos a hablar de las frutas exóticas para el verano. Todos conocemos las naranjas, manzanas, melones e incluso otras frutas exóticas que ya son comunes en los supermercados como la piña, el mango, el aguacate, etc. Sin embargo en este artículo vamos a hablar de frutas que quizás no hayais visto y de sus propiedades. Anímate a provar nuevos sabores y sorprender a tus invitados con estas frutas exóticas para el verano.

Kumquat o naranja china:

es originaria del este de Asia y se cultiva principalmente en Japón y China, aunque también se produce en España y Australia.

kumquat
kumquat o naranja china

Contiene mucha vitamina C, ácido fólico y minerales como son el potasio y el magnesio.

Algunas ideas para comerlo son directamente cómo postre, en una macedonia o como relleno de algún postre.

Lichi:

lichi
lichi – frutas exóticas para el verano

es originaria del sudeste de China. Es del tamaño de una nuez y se come el interior (las semillas no son comestibles).

Al igual que el kumquat es rica en vitamina C y minerales como el potasio y el magnesio.

Se puede comer directamente o en zumo. Al lichi se le atribuyen numerosas cualidades medicinales como: aliviar tos, dolor de garganta, protector del hígado, etc. Tengo que hacer un artículo sobre este producto ya que tiene muchas cualidades medicinales y me da que será como las bayas de goji.

Carambola o fruta estrella:

carambola o fruta estrella
carambola o fruta estrella

procede de sudamérica. Es tipo alargada como un pimiento y con puntas como una estrella.

Contiene muy pocas calorias y está compuesta principalmente por agua.

Se utiliza sobretodo en la decoración de los platos, ya que es una fruta muy bonita y colorida.

Pitaya o Pitahaya o fruta del dragón:

pitaya
Frutas exócicas: pitaya o fruta del dragon

Hay dos variedades principales de pitaya, la amarilla y la roja.

Contiene mucha agua y la variedad de pitaya roja tiene mucha vitamina C (la amarilla no).

Están especialmente indicadas para gente que tenga carencias de vitamina C, ya que tienen pocas calorias y un escaso valor nutricional.

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