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Galletas de avena caseras

Si te gustan las galletas no te puedes perder estas ¡ Galletas de avena caseras!

No sólo son muy fáciles de hacer sino que son sanas :p Llevan copos de avena que aportan incrreíbles beneficios al organismo: Son antioxidantes, beneficia al intestino y al corazón, aporta fibra, ayuda a reducir el azúcar y el colesterol, aporta una fuente de energía… Lo que, estas galletas las podemos incluir en determinados momentos del día como el desayuno.

Ingredientes Galletas de avena


Ingredientes
Ingrediente Cantidad
Copos de avena 200gr.
Azúcar moreno 100gr.
Harina de trigo 100gr.
Levadura de panadería 1/2 cucharadita.
Aceite de oliva 120ml.
Huevos 2 unidades.
Aroma de vainilla Al gusto

Receta de Galletas de avena caseras:


En un bol incorporamos y mezclamos bien los copos de avena, la harina, la levadura y el azúcar moreno.
Mezclamos los copos de avena, la harina, la levadura y el azúcar moreno


En otro cuenco juntamos los: huevos, el aceite y la esencia de vainilla. En este paso aprovechamos también para mezclar estos ingredientes con la mezcla anterior.
Mezclamos los huevos, el aceite y la esencia de vainilla
Mezclamos todos los ingredientes


Con la ayuda de nuestras manos o con dos cucharas formamos pequeñas bolitas de la masa que hemos creado, que luego aplastaremos, y las colocamos en la bandeja de horno elegida.
galletas-de-avena-listas-a-hornear


Horneamos a 180º durante unos 10 minutos o hasta que veamos ol bordes dorados.

Ya estaría! Quedaría sacarlas del horno y dejarlas enfríar a temperatura ambiente para evitar quemarnos.
Estas galletas están más ricas de lo que parece ya que son sabrosas Son ideales para compañar la leche, bebida de chocolate caliente, té, café… Y para toda la familia.

Esperamos que te haya encantado esta deliciosa receta.

Fuente: este post proviene de Bocados Deliciosos, donde puedes consultar el contenido original.
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