comunidades

Pastel de queso japonés



Esta es una de las recetas más deliciosas y fáciles de elaborar, se trata del ¡Pastel de Queso Japonés!

Este pastel es cremoso y sabroso, ¡y tan sólo está hecho con 3 ingredientes! Y entre ellos no está el azúcar :p Hay quienes también lo llama Tarta por su gran parecido. Es ideal para disfrutar en meriendas acompañados por toda la familia. Es una receta perfecta para repetir. Cuento cómo elaborarlo a continuación.

Ingredientes del pastel de queso japones


Ingredientes

Ingrediente Cantidad
Huevos M 3 unidades.
Queso en crema 120gr.
Chocolate Blanco 120gr.

Receta de Pastel de Queso Japonés o Tarta de Queso Japonesa:


Lo primero que debemos hacer es romper los huevos y separar las yemas de las claras. En otro paso utilizaremos las claras, por ello ahora mismo las guardamos en el frigorífico.

Colocar el chocolate blanco en un bol y derretirlo. Esto lo podemos hacer cuidadosamente en el microondas o al baño maría. También aprovechamos para poder a calentar el horno a 170ºC.

Una vez derretido el chocolate, lo mezclamos bien con las yemas y la crema de queso.
Juntamos las yemas con el queso en crema y claras montadas


Sacamos las claras de la nevera y las montamos hasta que estén a punto de nieve.

Juntamos las claras con la mezcla hecha en el paso 3, es decir mezclamos bien todos los ingredientes.
Mezcamos todos los ingredientes


Echamos la mezcla en un molde apto para horno. Se aconseja echar en el molde un poco de aceite o colocar papel vegetal para que sea más fácil sacar el pastel del molde una vez horneado.
Vertemos todo en un molde


Horneamos durante 15 minutos a 170ºC y después otros 15 minutos a 160ºC. Finalmente, apagamos el horno y dejamos que la tarta aproveche el calor residual unos minutos más. Importante, antes de sacarlo debemos mirar si el pastel está listo introduciendo un palito en el, si sale limpio es que está termindado.
Pastel recién horneado


Y ya está! Después quedaría sacarlo y disfrutar de el. Hay quienes les gusta añadirle por encima un poco de azúcar glass, pero por aquí preferí que no ya que de por sí está sabroso. Así, que a tu elección

Con la cantidad de ingredientes reflejada sale un pastel pequeño, como para unas 4 personas. Lo que, podemos usar más cantidad de cada ingrediente en proporción.

Espero que os haya encantado esta receta

Fuente: este post proviene de Bocados Deliciosos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Para los amantes del chocolate blanco, nuevo recetón… ¡ Brownie de chocolate blanco! Seguro que vas a flipar con esta receta porque está buenísima, le encanta a cualquiera :p Es muy sabroso y s ...

Esta es una de las recetas más deliciosas y fáciles de elaborar, se trata del ¡Pastel de Queso Japonés! Este pastel es cremoso y sabroso, ¡y tan sólo está hecho con 3 ingredientes! Y entre ellos no es ...

¿Alguna vez has escuchado hablar del pastel mágico? Es un pastel que se monta sólo en el horno Este pastel es muy fácil de hacer, hay quienes también les llaman Bizcocho mágico. Una vez elaborado, es ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos chocolate blanco queso ...

Esta es una de las recetas más deliciosas y fáciles de elaborar, se trata del ¡Pastel de Queso Japonés! Este pastel es cremoso y sabroso, ¡y tan sólo está hecho con 3 ingredientes! Y entre ellos no está el azúcar :p Hay quienes también lo llama Tarta por su gran parecido. Es ideal para disfrutar en meriendas acompañados por toda la familia. Es una receta perfecta para repetir. Cuento cómo elaborar ...

Bizcochos chocolate blanco queso ...

Esta es una de las recetas más deliciosas y fáciles de elaborar, se trata del ¡Pastel de Queso Japonés! Este pastel es cremoso y sabroso, ¡y tan sólo está hecho con 3 ingredientes! Y entre ellos no está el azúcar :p Hay quienes también lo llama “Tarta” por su gran parecido. Es ideal para disfrutar en meriendas acompañados por toda la familia. Es una receta perfecta para repetir. Cuento ...

cheesecake Especial Chocolate reto del alfabeto dulce ...

Pastel de Queso Japonés. Reto del Alfabeto Dulce Tal y como os comentaba esta semana en facebook, hoy volvemos un día más con el reto del Alfabeto Dulce el cuál está ya llegando a su final. A falta de la última letra del reto que haremos el mes que viene, hoy volvemos con la X como reto. Cuando empezamos el reto ya sabíamos que habría letras que serían complicadas de utilizar pero desde luego esta ...

Postres Repostería Tartas ...

Este pastel nos ha dejado totalmente sorprendidas, más que pastel o tarta de queso yo lo llamaría mousse. Ya que la textura es súper jugosa y airosa. Con tan solo 3 ingredientes básicos podemos hacer este fantástico postre que dejara a todos alucinados. Sus ingredientes son chocolate blanco, huevo y queso blanco. Bueno el chocolate blanco… básico e indispensable no es, pero en mi despensa si ...

recetas postres bizcochos postres ...

Hoy es mi cumpleaños y quiero invitaros virtualmente a un trocito de este tierno y suave pastel japonés, no me preguntéis el porqué del nombre porque no lo sé, mas bien es un souffle de queso, pero desde luego es muy rico y pienso repetirlo porque es delicioso. Se puede comer solo o acompañado como lo hicimos nosotros de mermelada de cerezas. Las cantidades que doy es para un molde de 18 cm. Se ...

Cocina Desayuno de domingo cheescake gluten free ...

¡Muy buenos días! Sé muy bienvenido a este desayuno de domingo en el que tenemos un delicioso pastel de queso japonés sin gluten. Por si no lo conoces, te digo que no es una tarta de queso al uso. Es muy parecido a un bizcocho pero con una consistencia suave y ligerísima, y con un sabor incomparable a otra cosa. A mi me pirra. Además ahora después de las Navidades en las que acabamos todos un poco ...

Bizcochos y masas leudadas Cocina Dulce Flanes y pudin ...

Video receta del pastel de queso japonés con 3 ingredientes: Pastel de queso japonés con 3 ingredientes Dificultad: fácil             Raciones: 6- 8         Tiempo: 1 hora aproximadamente       Sin gluten Ingredientes para un molde de 15-18 cm: 3 huevos medianos 120 gr de queso tipo crema de untar 120 gr de chocolate blanco Elaboración: Empezamos poniendo el horno a calentar a 170ºC y además prep ...

Chocolate Dulce Queso ...

Hoy os quiero dejar una tarta o pastel increíble, si te gustan las tartas de queso esta te encantará no solo por su sabor, sino por su textura....seguro que no has probado ninguna igual! El pastel japonés está de moda, desde hace tiempo que lo veo en todas las redes sociales, y claro está, me apetecía hacerlo y probarlo para ver si tienen razón todos los que opinan que es una delicia de pastel.... ...

Tarta de Queso

Hoy os voy a enseñar a preparar un Cheesecake Japonés o tarta de queso japonesa de forma fácil y sencilla, esta muy rico, suave, esponjoso y super jugoso. El Cheesecake Japonés es una variedad de tarta de queso que es más ligera en textura y menos dulce que la tarta de queso estilo americana, tiene una textura aireada y tambaleante similar a un soufflé. Es ideal para tomar como postre o en la meri ...