Cocina

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GALLETAS DE CHOCOLATE SIN HORNO



Hola a todos!

En esta ocasión quería compartir con todos vosotros una receta muy sencilla.



Son unas riquísimas galletas con chocolate en las que su elaboración no requiere de horno.

Te dejo el vídeo tutorial por aquí para que no tengas ninguna duda sobre la elaboración, sólo tienes que pinchar sobre el play:


Los ingredientes que necesitamos son:

- Un paquete de galletas María

- 2 cucharadas soperas de azúcar

-1 cucharada y media de canela

- 100 gr de mantequilla

- Chocolate blanco y chocolate negro

- Colorante alimentario (opcional)

- Decoraciones de azúcar (opcional)

Preparación:

Primero machaca las galletas hasta conseguir un polvo fino de galleta.
A continuación añade dos cucharadas soperas de azucar y una cucharada y media de canela y mezcla bien.
En un recipiente funde la mantequilla y añádela a la mezcla de galletas.
Cuando la mezcla sea homogénea métela en los moldes y con una cuchara pequeña ejerce presión para compactarla.
Mete los moldes durante 20 minutos en la nevera.
El siguente paso es derretir el chocolate, que puedes hacerlo al baño maría o en el microondas.

Al chocolate blanco le puedes añadir unas gotas de colorante alimentario, yo en mi receta pongo colorante rojo para hacer el chocolate rosa.
Cubre cada galleta con el chocolate y antes de que solidifique pon las decoraciones de azúcar.
Ahora sólo queda disfrutar de las galletas!

Si tienes alguna duda puedes ver el vídeo tutorial pinchando aquí.

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