Galletas de chocolate



Pues sí, unas ricas GALLETAS DE CHOCOLATE es lo que os traigo hoy, que ya hacía tiempo que no hacía unas galletitas.....




La culpa es de una revista que compré antes de coger un avión, y me pasé tooooodo el viaje comentando con mi amigo Juanlu todas y cada unas de las recetas.






Dos horas y media!!! sin parar de charlar, y encima era la hora de comer, así que imaginaros...cuando pasamos la página y vimos estas galletas, empezamos a salibar y todo...






He de deciros que la receta viene como medidas las tazas, así que, aunque os pongo los pesos en gramos, os pongo cada ingrediente en su tacita correspondiente.






Son sencillísimas de hacer y en poco más de media hora tendréis unas deliciosas galletas que serán las delicias de los más chocolateros.






Y dicho todo esto, paso a contaros....






Ingredientes:



1/2 taza de mantequilla bien blandita o 100 gr.

3/4 taza de azúcar o 150 gr.

1 huevo L

1 cucharadita de extracto de vainilla

1 y 1/2 taza de harina o 160gr.

1/1 taza de cacao o 40 gr.

1/4 de cucharadita de bicarbonato

1/4 de cucharadita de levadura química tipo Royal

1/2 taza de leche condensada o 150 gr.

1 taza de chocolate para postres o 120 gr.









1. - Comenzamos encendiendo el horno a 180 gr y ponemos en un bol el azúcar con la mantequilla y batimos , si es con varillas eléctricas, mejor.






2. - Añadimos el huevo, el extracto de vainilla y volvemos a batir bien.






3. - Añadimos la harina, el cacao, las levadura, el bicarbonato y una pizca de sal fina y, esta vez a mano con una cuchara o espátula, lo mezclamos todo.






4. - Lo metemos en la nevera 5 minutos, para que endurezca un poco y comenzamos a hacer bolitas que iremos colocando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Yo he puesto 12 en 2 tandas.






5. - Aplastamos las bolitas con la palma de la mano y horneamos 10 minutos.






6. - Sacamos, colocamos sobre la rejilla y metemos la segunda tanda.






7. - En un bol apto para microondas, ponemos la leche condensada y el chocolate, un minuto, removemos , si el chocolate no se ha fundido del todo, metemos 10 o 15 segundos más.Y ya tenemos la cobertura.






8. - Con una cuchara vamos poniendo un poco de cobertura sobre cada galleta y dejamos enfriar.






Y listas!!!!!!






Una ricas galletas de chocolate!!!!






Gustáis?????



















Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Bueno, bueno, bueno....... hoy os traigo la última receta carnavalera.... y también es dulce, pero es todo un decubrimiento. Una deliciosas ASOPAIPAS. Las ASOPAIPAS, SOPAIPAS O SOPAIPILLAS, según la ...

Recomendamos

Relacionado

Galletas Huevos Postres

Ya he dicho alguna vez que en casa nos encantan las galletas y que son un regalo ideal, regalas galletas caseras y siempre quedas bien. Otras recetas de galletas: Galletas facilísimas de manzana , Galletas veganas con chocolate , Delicias de chocolate con frutos secos , Galletas de queso y chocolate . Ingredientes: (Según su tamaño 24 unidades). 200 gr de harina. 70 gr de azúcar. 75 gr de manteq ...

Ajo Galletas Tarta ...

De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente. Ya llevo unos cuantos postres en el que se mezclan la leche condensada y la nata, y la verdad es que es una mezcla muy agradable y queda genial. Con respecto al chocolate empleado, ...

Galletas Huevos Postres ...

En casa nos encantan las galletas caseras, pero las que llevan chocolate, ni te cuento. Además son una buena opción como regalo, ¿a quién no le gustan unas galletas caseras? Otras recetas de galletas: Galletas caseras con fruta , Galletas super fáciles con Maicena , Galletas crujientes de naranja , Galletas de mantequilla (las danesas) , Galletas fáciles con chocolate y frutos secos . Ingredientes ...

sin leche sin huevo recetas fáciles ...

Muy buenas!! Cada día existen más tipos de galletas en el mercado pero siempre estará la opción de hacerlas en casa, mucho más saludables, con sabores que sean más de nuestro gusto. Las galletas no son un alimento primordial en nuestra dieta. Deben ser algo para consumir muy esporádicamente pero como snack, si son caseras, son una buena opción. En el siguiente vídeo te muestro el paso a paso para ...

recetas postres azúcar chocolate ...

Para no perder las buenas costumbres, vamos a terminar la semana con unas deliciosas BROWNIE COOKIES, o lo que es lo mismo, unas galletas hechas con la masa de brownie, receta para los más golosos..... Hace tiempo que quería preparar estas galletas, desde que las vi en el blog de Trotamundos, y la verdad es que ahora que las he hecho, me he dado cuenta que he tardado demasiado en probarlas, porq ...

Galletas Dulces Merienda ...

Volvemos a la normalidad, después de unas navidades sin parar, así que volvemos a la rutina.... Y para continuar con las buenas costumbres, como es viernes, os traigo estas GALLLETAS ESPIRAL, la receta dulce de los viernes. Son muy sencillas de preparar, y además, el resultado es muy vistoso, ya veréis. Así que espero que probéis a hacerlas, merecen la pena. A mi me gusta esperar los tiempos ...

GALLETAS

GALLETAS DE CANELA, PASAS Y CHOCOLATE En recetas de galletas tenemos infinidad y como no puede ser de otra manera hay que ir probando, esta vez con estas de canela, pasas y chocolate con leche o chocolate negro, si os gusta más, es todo un deleite poder disfrutar por las mañanas en el desayuno o en la merienda unas ricas galletas caseras. Espero que os guste!!! Ingredientes: 170 gr. de mantequil ...

Galletas Dulces Fácil ...

Hoy os traigo las mejores galletas que he hecho nunca, las GALLETAS CUARTEADAS DE CHOCOLATE, todo un descubrimiento que me ha fascinado, ideales para los más chocolateros. Cuando vi la receta en la tele, un programa de Anna Olson, viendo lo sencillas que eran de preparar y viendo el resultado final, me puse a salivar mientras lo veía. He de confesaros que me encanta ver los programas de cocina, ...

Galletas Calabaza cookies ...

Hoy os quiero presentar estas GALLETAS BIZCOCHONAS DE CALABAZA, que, como habréis podido imaginar al leer el nombre, son crujientes por fuera, como una galleta, y tiernas por dentro, como un bizcocho. No os asustéis al ver que son de calabaza, porque su sabor es muy suave, y lo que conseguimos al utilizarla, es que queden tiernas y esponjosas por dentro. Son una auténtica delicia, y además, ...

dulces azúcar merienda ...

Concluimos nueva semana, y en esta ocasión con una riquísimas GALLETAS FÁCILES, de las que hasta el más novato puede preparar, ya que es muy simple su elaboración. Si os digo la verdad, la idea de hacer estas galletas fue porque el otro día vi estos moldes en una tienda, así que me los compré sin pensarlo, y , como no, tenía que probarlos. Ya se que sería mejor en castellano, pero son las que enc ...