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GALLETAS DE MAIZ



Estas pastas son faciles, están buenísimas y son aptas para celiacos ya que son de maíz.

INGREDIENTE:

450 gr de harina de maíz.

250 gr de mantequilla en pomada.

200 gr de azúcar glass.

1 huevo grande.

ELABORACION:

Se mezcla, la mantequilla en pomada, con el azúcar y el huevo.

Añadir la harina y mezclar hasta obtener una masa homogénea.

Estiramos con un rodillo, para formar las rallas podemos usar un rodillo con lineas para hacer la forma y cortar con un cortapastas.

Poner en una bandeja de horno y pintar con huevo batido.

Hornear a 180ºC durante  20 a 25 min. aprox.

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Etiquetas: generalgalletas

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