Galletas de mantequilla

En varias ocasiones os he hablado sobre las galletas de mantequilla. De hecho, en esta entrada os explicaba cómo prepararlas. No soy una experta galletera, me queda mucho camino por recorrer para que me salgan perfectas, pero lo bueno que tienen es que son muy agradecidas: siempre gustan y las puedes decorar de muchas formas, solo hace falta un poco de inspiración. Mi inspiración ha venido en form ...

GALLETAS DE MANTEQUILLA SPRITZ Las galletas Spritz como se las conocen son otro clásico, esta vez de la repostería alemana. Son unas galletas delicadas, suaves y con un sabor a mantequilla increíble, se deshacen en la boca. La forma de hacerlas es con una manga pastelera y con una boquilla de estrella, o también se puede utilizar una pistola de galletas. Espero que os guste!!! Ingrediente ...

Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le apetece unas riquísimas galletas con un buen café. Ingredientes: . 1 Huevo 45g Azúcar 90g Azúcar moreno 220 Harina 100g Mantequilla en pomada ½ Cucharadita de sal 1 Cucharadita de levadura o polvo de hornear 1 Cucharadita de azúcar avainillado 100g Perlitas de chocolate Preparación: . Ponemos todos los ingredientes menos ...

Siempre queda bien unas buenas galletas caseras para tomar el café o bien para merendar. También puedes colocar las galletas en una bandeja, haciendo un surtido bien colocado junto a las bolitas de chocolate y los coquitos para una fiesta o celebración, como en la foto. Y lo mejor es que son sencillas de preparar. Como dice el refrán: "A quien le amarga un dulce", pues aquí os pongo tres ...

Ingredientes: 200 gr de mantequilla pomada, 200 gr de azúcar en polvo, 400 gr de harina de repostería, 1 huevo, esencia del sabor que prefieras (es opcional, la de vainilla es la que mejor queda y siempre da un toque especial, sin pasarse) Pasos: Bate la mantequilla en pomada hasta que blanquee y añade el azúcar sin dejar de batir.Incorpora el huevo y sigue batiendo hasta integrar. Después vamos ...

Si un recuerdo de unas galletas de mi infancia tengo, sin duda, son las galletas danesas de mantequilla de la caja azul. Recuerdo ir con mi madre y mi abuela a Andorra y siempre comprar una caja de estas galletas que me encantaban. Es empezar una caja y no poder parar!! Que recuerdos!! La cajita azul, las capsulitas blancas.... En realidad son unas galletas muy simples de hacer porque la masa n ...

En esta ocasión vamos a hacer un post doble, pues son dos recetas de galletas diferentes que haremos a la vez, pues una vez metidos en faena salimos ganando al final, ya que el resultado merece la pena. Primero haremos unas deliciosas galletas de mantequilla ideales para tomar con un café, con un sabor delicado y muy suaves, y además son ideales para que nos ayuden los niños a hacerlas y decorarl ...

Me encantan las galletas. Es increíble pensar que el año pasado no me salían bajo ningún concepto y ahora ya prácticamente domino varios tipos de masas hasta conseguir galletas de superficie lisa perfectas para decorar con glasa o fondant, de colores brillantes y vivos, de tipo digestive o tipo cookie americana. Esta receta que os traigo, además de para hacer de la forma que os muestro con ayuda d ...

Ingredientes: 500 gr. de mantequilla 500 gr. de harina 2 huevos 250 gr. de azúcar glas 250 gr. de almendra picada 10 gr. de sal vainilla en polvo Preparación: Trabajar la mantequilla en pomada con el azúcar, hasta que todo esté bien integrado. Añadir los huevos de uno en uno y continuar batiendo. Tamizar la harina con la sal y añadirla poco a poco mientras se sigue mezclando, hasta obtener una m ...

Hoy os enseño esta receta de galletas de mantequilla que quedan deliciosas y son super fáciles de hacer.Podéis hacerlas con la forma que más os guste con la ayuda de un cortapastas o con un vaso pequeño y hacerlas redondas. Están buenísimas con el café y a los niños les encantan , sobre todo si tienen chocolate...jejeje.. Las he decorado con chocolate, pero podéis dejarlas sin nada o con chocolate ...